夏の風物詩！幻のピーチショートケーキが登場
夏の風物詩！幻のピーチショートケーキが登場
日本の夏にふさわしいスイーツが、ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」から登場します。その名も『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』。国産桃をふんだんに使用し、その美味しさを最大限に引き出す技術は、パティシエの腕の見せ所です。
期間限定販売、旬の桃が楽しめる！
このショートケーキは、2025年7月9日（水）から、東京を皮切りに幕張や大阪のホテルニューオータニでも販売が始まります。桃の旬は短く、通常は1カ月ほどの販売期間ですが、風味のピークが過ぎれば、予告なく販売が終了することも。這機会をお見逃しなく！
「一桃匠」の桃を使用
使用される桃は「一桃匠（いっとうしょう）」と呼ばれる特選品で、山梨県産の極上桃。糖度が12度以上で色合いが秀品に認定されたものだけがこの名を名乗ることができます。そのため、この桃は甘みと香りともにトップクラスです。
素材と技術の融合
『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』は、1ピースにほぼ1個の桃を使用しています。また、パティシエの特別な技術によって、桃は「ライチはちみつ」でマリネされ、さらにフルーツの風味が引き立ちます。スポンジ生地には、無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵を使用し、口どけが良く、桃との相性が抜群です。
軽やかさと爽やかさを兼ね備えた味わい
生クリームには九州大牟田産の生クリームを使用し、軽やかな口当たりを実現。さらにライチの風味が加わり、桃特有の香りと味わいを引き立てます。このショートケーキは、フルーツ、スポンジ、生クリームが調和し、まさに“究極のショートケーキ”と言える一品です。
販売概要
- - ホテルニューオータニ（東京）
- 住所: 東京都千代田区紀尾井町4-1ザ・メイン ロビィ階
- 電話: 03-3221-7252 (11:00～20:00）
- - ホテルニューオータニ幕張
- 住所: 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階
- 電話: 043-299-1639 (10:00～20:00)
- - ホテルニューオータニ大阪
- 住所: 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階
- 電話: 06-6949-3298 (10:00～20:00)
最後に
価格は¥3,996で、数量限定での販売となりますので、事前に予約をおすすめします。生クリームと桃が融合したこのショートケーキは、夏の特別なひとときを演出するにはピッタリの一品です。ぜひ、ホテルニューオータニでその味わいを堪能してみてはいかがでしょうか？
会社情報
- 会社名
- 株式会社ニュー・オータニ
- 住所
- 東京都千代田区紀尾井町4番1号
- 電話番号
- 03-3265-1111
関連リンク
サードペディア百科事典: 東京都 千代田区 ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI ピーチショートケーキ
Wiki3: 東京都 千代田区 ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI ピーチショートケーキ
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