#ジャン＝ポール・エヴァン #サロン・デュ・ショコラ #カメルーン産カカオ

ジャン＝ポール・エヴァンの新たな挑戦

世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ2025」において、フランスの名門チョコレートブランド、ジャン＝ポール・エヴァンが特別コレクションを発表します。「新しい世界」をテーマに掲げ、特にカメルーン産カカオに焦点を当てた独創的なアイテムが揃います。

カメルーンは原生林に囲まれた地域であり、ここで育まれるカカオの魅力は格別です。この特別なコレクションでは、現地のカカオ生産者との共同作業を通じて、カメルーンの人々に思いを寄せた商品がリリースされます。特に、カメルーン産カカオの贅沢な風味を楽しめるボンボンショコラや、カカオを使ったスイーツが登場し、甘美な体験を提供します。

また、今回のコレクションのパッケージデザインには、ジャン＝ポール・エヴァンが敬愛する画家、アンリ・ルソーの作品からインスピレーションを受けたものが採用されています。特に、カメルーンのジャングルで伴侶を呼ぶ黄色い鳥のイラストが洗練された美しさを醸し出しています。

限定ボンボンショコラの紹介

新しいコレクションの中でも注目されるアイテムが、サロン・デュ・ショコラ限定のボンボンショコラです。以下の2種類がその一例です。

• - ミステールローズ：アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートで包み、シーソルトとブータンペッパーでアクセントを加えています。
• - カメルーン：カメルーン産のカカオを使用したガナッシュをビターチョコレートで包み、一層リッチな味わいを楽しめます。

さらに、このコレクションには多彩な詰合せ商品も揃っており、9個や12個のボンボンショコラを含むギフトセットが用意されています。名付けて「オワゾ ドゥ ラ ジャングル」と題されたこれらのセットは、ギフトにも最適です。

• - ボンボン ショコラ 9個：5,336円（税込）
• - ボンボン ショコラ 12個：7,247円（税込）

さまざまなスイーツを体験

また、カメルーン産カカオを使ったガトーやマカロンなども取り揃えられています。その中でも注目は「ガトー ティー タイム ショコラ フランボワーズ」。フランボワーズのシロップをしみ込ませたビスキュイに、カメルーン産カカオのガナッシュとフランボワーズのジュレが重なる甘酸っぱさが楽しめる逸品です。

• - ガトー ティー タイム ショコラ フランボワーズ：3,996円（税込）

他にも、イートイン専用のデザートやドリンクセットも登場し、特別な体験を提供します。カメルーン産カカオを使用したパルフェやアイスクリームは、濃厚な味わいを楽しめる自信作です。たとえば、「ヴァシュラン グラッセ カメルーン」は、カメルーン産カカオのパルフェを、ユズと洋梨のソルベと共に味わう絶品です。

購入や展開について

「サロン・デュ・ショコラ2025」は2025年2月1日から14日まで東京で開催されます。期間限定のアイテムが揃うこの機会を逃さず、ぜひお越しください。ジャン＝ポール・エヴァンの公式ウェブサイトやSNSでも詳細を確認できるので、合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか。アートと味わいが融合した特別なチョコレートを存分に楽しんでください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ジャン＝ポール・エヴァン サロン・デュ・ショコラ カメルーン産カカオ

Wiki3: ジャン＝ポール・エヴァン サロン・デュ・ショコラ カメルーン産カカオ