そば王国福井で新そばまつり開催！丸岡在来の風味を堪能

そば王国福井で新そばまつり！

福井県坂井市丸岡町では、11月23日(土)に新そばまつりが開催されます。

福井県は、おいしいそばの産地として全国的に知られています。2020年から2023年まで「おいしいそば産地大賞」で3連覇、さらにねとらぼのランキングでも3年連続1位を獲得するなど、その実力は折り紙付きです。

その福井そばの美味しさの秘密は、古くからその土地で育てられてきた在来種にあります。中でも丸岡在来は、小粒で甘皮が薄青緑色、香りが高く評価されている品種です。

今回の新そばまつりでは、この貴重な丸岡在来を使った新そばが味わえます。打ちたてのおろしそばは、風味豊かで、口の中にそばの香りが広がります。

さらに今年は、丸岡藩誕生400年を記念して、特製そば皿付きのおろしそばが100食限定で販売されます。通常のおろしそばと合わせて、ぜひこの特別な機会をお見逃しなく。

新そばまつり詳細

日時: 2024年11月23日(土) 10:00～15:00

場所: 一筆啓上茶屋前特設会場 (福井県坂井市丸岡町霞町3丁目1-3)

販売金額:

おろしそば1杯：500円
おろしそば1杯（記念皿付）：1,500円

そば王国福井の魅力

福井県はそばだけでなく、豊かな自然と歴史文化にも恵まれた地域です。

美しい自然

東尋坊: 国の天然記念物・名勝に指定された、雄大な断崖絶壁。日本海の荒波と柱状節理の岩肌は圧巻です。
越前松島: 東尋坊と同じく柱状節理の岩が織りなす景観。散策路からは小島や洞穴も見学できます。
越前加賀海岸国定公園: 美しい海岸線、九頭竜川や竹田川などの河川、広大な田園風景など、多様な自然が広がっています。

歴史と文化

丸岡城: 現存12天守の一つで、福井地震からの復興を遂げた歴史ある城。春の桜の景色も美しいです。
三国湊: 北前船交易で栄えた歴史を持つ港町。格子戸が並ぶ町並みは風情があります。
一筆啓上日本一短い手紙の館: 本多作左衛門重次の有名な手紙「一筆啓上…」にちなんだ施設。