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札幌で味わえる！米ー１グランプリ優勝のおむすびイベント

2026年3月20日（金・祝）、札幌市内のおむすび専門店3店舗にて特別イベントが開催されます。この日は、岐阜県飛騨市の「みつわ農園」が生産する「ゆうだい21」が、全国の米農家の中から選ばれた日本一の米としてその味を提供する機会となります。

米ー１グランプリとは？

「米ー１グランプリ」は、米どころとして知られる北海道蘭越町を舞台に、全国の米農家がその年の最高のお米を競うコンペティションです。今年の第14回大会では、過去最多の415品がエントリーし、厳正な審査を経て、わずか26品が決勝に進出。その頂点に輝いたのが「ゆうだい21」です。

特別提供される「ゆうだい21」

「ゆうだい21」は偶然に誕生した珍しい米の品種です。宇都宮大学の農場から生まれたこのお米は、豊かな味わいが特徴で、一粒一粒が大きく、噛むたびにじゅわっと広がる甘みと粘りが楽しめます。おむすびに特に適しており、冷めてももっちりとした食感が持続します。

生産者の永田政和氏は、岐阜県飛騨市の豊かな自然の中で、丁寧な栽培と創意工夫を重ねて、この米の美味しさを最大限に引き出しています。しっかりとした風味の「ゆうだい21」を使用して、札幌市内の自慢のおむすび職人たちが精魂込めて握り、皆さんにお届けします。

イベント詳細

開催日：

2026年3月20日（金・祝）

参加店舗：

1. 鮭まぶしおむすび亀太郎
住所：札幌市中央区北1条西27丁目3-16
営業時間：9:30～18:30
公式サイト

2. ヤマショウのごはん
住所：札幌市北区北11条西1丁目2-26
営業時間：10:00～17:00（L.O. 15:30）
公式サイト

3. 米屋札兵衛
住所：札幌市中央区南1条西14丁目1
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
公式サイト

特記事項：

各店舗とも数量限定のため、無くなり次第終了となります。

伝えたいこと

この米ー1グランプリは、全国の生産者たちが競い合う貴重な場であり、美味しいお米を消費者に届ける架け橋でもあります。「ゆうだい21」は、永田氏の情熱と岐阜の自然がつくりだした結晶です。このお米を通じて、私たちの文化や美味しさを感じていただけることを願っています。皆様のご来店をお待ちしております！

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