幻の卵屋が本駒込に常設店オープン！高級卵の楽しみ方を満喫しよう

幻の卵屋が本駒込に常設店をオープン

2023年6月13日、東京都本駒込に高級ブランドたまごを専門に扱う「幻の卵屋さん」が直営の常設店をオープンしました。この店舗は、コロナ禍における鶏卵生産者支援事業として2020年4月に始まった「幻の卵屋さん」が、初めての試みとして常設店舗を設けるものです。

店舗の概要

「幻の卵屋さん」は、全国の駅や百貨店などで、年間60カ所以上の期間限定催事を展開してきましたが、常設店の開店により、これまで以上に多くのお客様にその魅力を届けることができるようになります。運営は一般社団法人日本たまごかけごはん研究所が行い、代表理事の上野貴史氏が率いるこのプロジェクトは、たまごかけごはんの新たな聖地として期待されています。

店舗情報

- 営業時間: 14:00〜19:00
- 定休日: 毎週月・火曜日（祝日の場合は翌水曜日休業）
- 住所: 東京都文京区本駒込5-72-1ファインライフ本駒込101-2
- アクセス: JR駒込駅徒歩5分、南北線駒込駅徒歩4分、都営バス「上58」で上富士前徒歩0秒

極上のたまごラインナップ

店内では、北海道から沖縄までの厳選された100種類以上のブランドたまごが産地直送で日替わりで並びます。お客様は、これらのたまごから好みのものを選んで、6個で1,000円の詰め合わせを購入できます。これらのたまごは、香りや黄身の色、殻の色など、市販のたまごとは一線を画すハイクオリティな仕上がりが特徴です。

特に注目は、ゆず香るたまごや魚介の風味を感じられるたまご、さらには1個888円の最高級卵など、個性的な卵たちが集結しています。また、たまごを引き立てるためのさまざまな関連商品も取り揃えており、訪れるたびに新しい発見があります。

ユニークな商品群

店舗では高級たまごだけでなく、斬新な商品も購入できます。

- たまごかけごはんの向こう側に行ける醤油: 1,200円
- 幻のカステラ: 3,500円
- たまごかけごはん専用マヨネーズ: 1,100円
- 日本たまごかけごはん研究所公式七味壱式・零式: 各1,100円

これらの製品は、たまごの魅力を更に引き出すために研究開発されたもので、特にたまごかけごはんとの相性は抜群です。

アートな空間

さらに、店内には大阪万博で使用された「一生に食べるたまごの数」をテーマにした卵シャンデリアの一部も展示されており、視覚的にも楽しませてくれます。このようなアート的な要素が加わることで、訪れたお客様に特別な体験を提供しています。

たまごかけごはんの新天地

「幻の卵屋さん」は、ただの卵販売店ではなく、たまごかけごはんの聖地として、訪れる人々に新たな食の体験を提供します。テーマパークのように、たまごかけごはんの世界の深さを堪能できるこの場所に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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