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銀座に現れたジャングル！話題のバーテンダーが手がける新店「Bar LIBRE GINZA」がグランドオープン

バーテンダー界の巨匠、清崎雄二郎氏が手がける新店「Bar LIBRE GINZA」が、2023年6月6日（月）に銀座一丁目にグランドオープンしました。

これまで池袋やダナンで店舗展開を行うなど、国内外で活躍してきた清崎氏。今回の新店では、「銀座の地下に潜む秘密のジャングル」をテーマに、熱帯植物が生い茂る幻想的な空間を作り上げています。

店内には、まるでジャングルにいるかのような雰囲気を醸し出す、様々な植物が配置されています。夜には星空が眺められる演出もあり、非日常的な空間で特別な時間を過ごすことができます。

世界各国のボタニカルを使用した個性的なカクテル

「Bar LIBRE GINZA」の最大の魅力は、何と言っても個性的なカクテルの数々です。

ベーススピリッツには、様々なボタニカルを使用した「ヘンドリックスジン」や、ボトルに刻まれたサルのアイコンが特徴的な「モンキーショルダー」、「モンキーショルダー スモーキーモンキー」を使用。

アフリカ、南太平洋の島々、中南米など世界各地に広がるジャングルをイメージした、コーヒーやハーブ、ボタニカル、スパイスなどを使った8種類のシグネチャーカクテルは必見です。

その他にも、約300種類のお酒が用意されているので、きっとあなた好みのカクテルが見つかるはずです。

銀座の新しい夜を演出する「Bar LIBRE GINZA」

「Bar LIBRE GINZA」は、銀座の新しい夜を演出する、話題のバーです。

店内は、ジャングルを思わせる幻想的な空間で、こだわりのカクテルが楽しめる、まさに大人のための隠れ家と言えるでしょう。

銀座で特別な夜を過ごしたい方は、ぜひ「Bar LIBRE GINZA」を訪れてみてください。

清崎雄二郎氏について

清崎雄二郎氏は、1978年熊本県生まれ。東京ドームホテルのメインバー「BAR2000」の立ち上げに携わった後、神楽坂「喜えん」で店長を務め、2011年に自身の店「Bar LIBRE」を開店しました。

数々の賞を受賞し、バーテンダーとして国内外で活躍する清崎氏は、カクテル文化の向上にも積極的に取り組んでいます。

「Bar LIBRE GINZA」は、清崎氏のこれまでの経験と技術が結集した、まさに集大成と言えるでしょう。

店舗情報

店舗名：Bar LIBRE GINZA
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座1-6-6 ARROWSビル地下1階
電話番号：03-6263-0560
営業時間：15時～23時半（ラストオーダー23時）
定休日：日曜日、祝日、年末年始
公式Instagram：https://www.instagram.com/barlibre_ginza/

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