春を感じる特別なパフェ
東京・渋谷にある完全会員制パフェバー『Remake easy』が、2026年3月1日から31日までの間、春の特別パフェを提供します。その名も「桜と日本酒『コメノカジツ』の酒粕マカロンパフェ」。北海道産の酒米「きたしずく」から作られた日本酒と、苺を組み合わせたこのパフェは、まさしく春を象徴する一品です。
限定パフェの魅力
この季節限定のパフェは“日本酒を楽しむ”という新しい体験を提案します。『Remake easy』は日本酒の魅力を最大限に引き出すため、林巨樹CEOと日本清酒の杜氏が共同で開発した日本酒「コメノカジツ」を使用。桜の香りとフルーティな味わいが絶妙に調和した仕上がりです。さらに、酒粕を使ったマカロンが甘さを引き立て、豊かな風味を楽しめます。
自宅でも楽しめる
この特別なパフェに使用されている「コメノカジツ」は、クラウドファンディングを通じて購入可能です。パフェを店舗で味わうだけでなく、自宅でもその余韻を楽しめる点が嬉しいポイント。これにより、春の特別な風味を自宅で再現することが可能になります。
ペアリングカクテル
また、同じく「コメノカジツ」に合わせたペアリングカクテルも用意されています。アルコールからノンアルコールまで多様な選択肢を提供し、どなたでも楽しめる本格的なドリンクと共に味わえます。特にフレッシュな苺の風味を楽しめる「すいかボール」や、華やかな香りの「さくらカクテル」などが揃っています。
会員制度について
『Remake easy』の会員制度は不定期に新規募集を行っており、公式SNSやウェブサイトで随時情報を更新しています。特別な体験を求めている方々にとって、一度は訪れてみたいお店として話題沸騰中です。
まとめ
『Remake easy』は、ただのパフェバーではなく、特別な体験を提供する場所です。この春、桜の香りと日本酒の風味を楽しむ特別なパフェを、贅沢な空間でぜひ体験してみてください。予約や詳細情報は公式HPやSNSで確認できます。
公式Instagram:
Remake easy Instagram
公式HP:
Remake easy Official Site