ヒルトン東京の夏の風物詩、贅沢な夜パフェ
毎年夏がくると、ヒルトン東京のバー&ラウンジでは特別な夜パフェが登場します。今年の夏も、心躍る2種類のパフェが6月3日から8月31日まで期間限定で楽しめます。バーで涼しげな夜を過ごしながら、色とりどりの美しいパフェを味わう絶好の機会です。通年で楽しめるデザートとは一線を画し、そんな夏限定のパフェは、贅沢な果物を用いた絶品です。
エレガントな「ヴェール」
まずは「ヴェール」。この華やかなパフェは、マスクメロンとシャインマスカットが主役です。果汁が豊富なマスクメロンは、甘さと共に芳醇な香りを届けてくれます。そしてその上には、美しいエメラルドグリーンのシャインマスカットがたっぷり。白ワインのゼリーと鮮やかなライムカードクリームが層になり、ひと口ごとに違う味わいを楽しめます。
また、メロンゼリー、ライムソルベ、モヒートグラニテが清涼感をプラスし、暑い夏の夜にぴったりの一品に仕上がっています。ウエディングや特別な日のお祝いにもふさわしい、エレガントなビジュアルです。さらに銀箔が施されることで、見た目にも美しい一皿に。
この「ヴェール」は、2,900円で楽しめます。清涼感あふれる味わいは、苦味や甘味がバランス良く絡み合って、まるで高級カクテルを飲んでいるかのような贅沢感を与えてくれます。
南国気分を堪能する「ピニャコラーダ」
次にご紹介するのは、「ピニャコラーダ」。マンゴーとパイナップル、ココナッツの組み合わせが、まさに南国のビーチを連想させるようなトロピカルな味わいを醸し出します。鮮やかなオレンジ色のマンゴーゼリーに、パイナップルやパッションフルーツが加わり、口に運ぶたびにリゾート気分を満喫。
このパフェは、ココナッツのクリーミーなパンナコッタとマスカルポーネムースが絶妙に調和し、食べ応えも満点。グリルしたパイナップルやマンゴーがさらに甘さを引き立て、最後にはリモンチェッロとパッションシードでマリネされたフレッシュな果物が添えられ、味わいの深みを加えています。こちらは2,700円。
ビーチリゾートを感じながら、一日の疲れを癒す体験を提供してくれます。この夢のようなパフェは、涼しさと共に贅沢を味わう時間を約束してくれることでしょう。
心和むムードのバーでの楽しみ方
ヒルトン東京の1階に位置する「セント・ジョージ バー」と2階の「バー&ラウンジZATTA」は、どちらも独自の魅力を持つ空間です。英国調の優雅なバーであるセント・ジョージ バーでは、洗練されたカクテルとともに、心地よいジャズが流れるなかで、ひとときを過ごすことができます。
バー&ラウンジZATTAは、独特のデザインが印象的な場所で、毎晩ライブミュージックやDJによるパフォーマンスが魅力です。贅沢なパフェを味わいながら、エンターテイメントを楽しむことで、特別な夜を演出してくれることでしょう。また、ZATTAではパフェの提供時間が17時からとなっているので、プランを立てる際にうまく組み合わせて、ひときわ贅沢な時間を堪能してください。
ぜひ、ヒルトン東京で夏の夜のひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。心地よい風を感じながら、心豊かなパフェタイムをお楽しみください。