JWマリオット・ホテル奈良で味わうエキゾチックな夏のアジアンメニュー

JWマリオット・ホテル奈良の新たなアジアンメニュー

奈良の中心に位置するJWマリオット・ホテル奈良では、2025年5月21日から8月31日までの期間限定で、魅力的なアジアンメニューが新たに登場します。館内のレストラン「シルクロードダイニング」では、アジア各地の食文化にインスパイアされたランチとディナーが楽しめます。

このプロモーションの目的は、夏に食欲をそそるエキゾチックな料理を提供すること。特に、かつてのシルクロードで取引されていたスパイスやハーブを贅沢に使用した料理が、夏の暑さを和らげる特別なダイニング体験を提供します。全4種類からなる特別コースと多彩なアラカルト料理が揃い、どんなシーンにもぴったりのメニューが満載です。

コースメニューの魅力

プリフィックスランチ・ディナーコース

ランチとディナーで提供されるプリフィックススタイルのコースは、前菜、メイン、デザートを自由に選べるスタイルで、食事を楽しむ楽しみが広がります。特にランチでは、中華やタイの影響を受けた「シンガポール風チキンライス」や「トムヤムクン風スープ」など、アジアの旬の味を楽しむことができます。

ディナーでは、スパイシーな「ホタテ貝のパッションフルーツソース」や格別な「スズキのマサラ風味ソテー」などが用意され、大人のダイニングにぴったりの逸品です。アジアンテイストがただの食事に貴族的なエッセンスを与え、特別な夜を演出します。

シェフおすすめコース

さらに、シェフおすすめのコースでは、地元奈良の食材がふんだんに使用され、季節感も感じられる料理が提供されます。ランチでは、新鮮な大和まなと産のトマトを用いた「冷製カッペリーニ」や、特選熊本ポークを使用したヘルシーで味わい深い料理が魅力です。

ディナーには、特製コチュジャンソースを使用した「国産牛のタルタル」や、炙った柿鯛にナンプラーをかけた一品、最後にはアジアの香りただよう「和牛サーロイングリルステーキ」が味わえます。これらの料理は、アジアのエッセンスをまとい、食文化の旅へと誘います。

アラカルトメニューの多彩さ

アラカルトメニューにも注目！定番の「トムヤムクン風スープ」や「シンガポール風チキンライス」に加え、暑い日にぴったりな冷たい麺が新たに加わりました。

冷たい麺メニュー

- エスニック風三輪そうめん: 奈良の名物「三輪そうめん」をナンプラー香る和出汁で楽しむ一皿。
- アジア風つけ麺冷やしゴマダレうどん: 大和ポークや煮卵に山椒が効いたゴマダレが食欲をそそります。
- 奈良県産トマトの冷製カッペリーニ: 完熟トマトと大和まなのソースが絶妙なバランスで、ホタテのカレー風味がアクセントに。

開催概要

このアジアンテイスト満載のメニューは、JWマリオット・ホテル奈良の「シルクロードダイニング」で楽しむことができます。ランチは11:30から15:00（L.O 14:00）まで、ディナーは17:30から21:00（L.O 20:30）で提供されています。期日が近づくにつれ、予約をお勧めします。

公式ウェブサイトからの予約は以下のリンクから行うことができます。[
予約はこちらから！](https://www.tablecheck.com/ja/shops/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve)

夏の到来を感じさせるJWマリオット・ホテル奈良のアジアンメニュー。ぜひ、エキゾチックな風味に包まれた特別なダイニング体験を楽しんでみてください。