名古屋の新定番！にこにこ餃子が贈る『味噌煮込み餃子』を新発売

名古屋の魅力が詰まった『味噌煮込み餃子』の誕生

名古屋のおいしい文化を背負った餃子専門店「にこにこ餃子」を訪れたなら、特に注目するべき料理として新作の『味噌煮込み餃子』があります。この新メニューは2026年1月12日から直営店6店舗で販売が開始される予定です。馴染み深い名古屋の料理である味噌煮込みうどんを、まったく新しい形で楽しむことができるこの料理は、地元の人々にとって魅力的です。

地元の味を餃子で体験！

「にこにこ餃子」は、常に「日本一餃子を楽しめるお店」を目指し、多彩なメニューを展開しています。過去には、100種類から選べる餃子や、食べ放題プランなどが話題を呼び、多くの人々に楽しい経験を提供してきました。今回登場する「味噌煮込み餃子」は、その名もズバリ名古屋の心を捉えた一品です。

この粋な発想は、開発担当者の名古屋好きが引き起こしたものです。テーブルいっぱいに広がる名古屋めしを通じて、名古屋の良さをもっと多くの人に知ってもらいたいとの情熱から、餃子とのコラボレーションが生まれました。

新しいスタイルの名古屋めし

これまでに「にこにこ餃子」では、以下のような名古屋の名物を取り入れた餃子が販売され、評判を呼んでいます。

1. あんかけスパ風餃子: 名古屋の喫茶文化の影響を受けたこの餃子は、ピリ辛のあんかけソースが特徴です。
2. どて煮餃子: 濃厚な八丁味噌で煮込まれた具材がたっぷり乗った、自家製にわかに味噌餃子です。
3. 麻婆台湾餃子: 台湾ラーメンをイメージし、花椒の刺激が感じられる刺激的な餃子に仕上げています。

今回の『味噌煮込み餃子』は、素材や提供方法にこだわり、江戸時代からの伝統製法を受け継ぐ「まるや八丁味噌」を使用しています。この八丁味噌は、深い味わいとコクを兼ね揃えた絶品です。