沖縄の名物カレーパン『もとむのカレーパン』が代々木公園に初登場！

沖縄発『もとむのカレーパン』が代々木公園にオープン！

沖縄のカレーパン専門店『もとむのカレーパン』が、代々木公園近くの新しい商業施設『BE STAGE』内に、11月28日から出店を開始します。この店は、カレーパングランプリで3年連続金賞を受賞した実績を持つ人気店です。運営は、東京都港区に本社を置く株式会社アンド・フォースのグループ企業、株式会社アンド・フーズ・ウィズです。この新しい店舗は、アンド・フーズ・ウィズの事業パートナーであるMARINESS CLUBによる『mariness』ブランドの初の常設店であり、「エンジョイ！ウェルネス◎」というコンセプトのもとでのオープンとなります。

ヘルシーでサステイナブルなカレーパン

『もとむのカレーパン』は、従来のカレーパンと比較して、油分をカットしたヘルシーな製法が特徴です。一般的なカレーパンは揚げ料理というイメージがありますが、もとむのカレーパンは、揚げた後に瞬間冷凍を行い、食べる前に再度焼くことで、余分な油を抑えています。このプロセスによって、軽やかで驚くような食感を実現。まさに、地球にも優しいサスティナブルなフードとして評価されています。

さらに、11月末からは待望の新商品『ダイエットにカレーパン』も加わります。このカレーパンは特製カレーフィリングに、機能性表示食品メタップ®（グロビンぺプチド）を配合しており、食後の血中中性脂肪の上昇を抑える効果が期待できます。ダイエットを気にする人や健康を意識する人々にも喜ばれる商品です。

地域社会への貢献

『mariness cafe 代々木パーク店』が地域に根差した存在になることを目指す理由は、MARINESS CLUBが掲げる「次世代の子どもたちに健康的な社会を」という理念に賛同しているからです。『もとむのカレーパン』の人気を活かし、地域のウェルネスコンテンツとして事業に貢献し、楽しみながら健康を意識できる場を提供します。

この新店舗には、他にもウェルネスをテーマにしたこだわりメニューを提供するブランドも参加しており、地域に貢献する多彩な取り組みを行っています。共に参画するのは、イエローモンキーブリューイング、山三酒造、BIKAS COFFEEなど、さまざまなパートナーブランドです。

美味しさの裏にあるこだわり

『もとむのカレーパン』は、沖縄で生まれた新しいソウルフードとして、2018年から提供を開始しました。沖縄特有の風味を大切にしつつ、「今まで体験したことのないカレーパン」を提供することを目指しています。特に、黒毛和牛を使用したカレーや、沖縄の職人の技が光るふわふわのパンは、食べる人に感動を与えることを目指しています。この独自の製法や味わいが、全国のメディアでも注目されており、楽天ランキングでも高評価を得るなど、期待が寄せられています。