「とれてます!Oh!!さかなフェア」の魅力
北海道は豊かな海に囲まれ、さまざまな魚が存分に味わえる地域です。しかし、近年の海洋環境の変化によって、サケやサンマといった主要な魚種の生産量が減少し、代わってマイワシ、ブリ、ニシンが急激に増えています。そのため、これらの魚の認知度や消費量はまだ向上の余地があります。この状況を踏まえ、「とれてます!Oh!!さかなフェア」が企画されました。
このフェアは、北海道全域の飲食店や量販店で展開され、地元の新鮮なマイワシ、ブリ、ニシンを使用した特別メニューが提供されます。さらに、量販店ではオリジナルレシピリーフレットも配布され、家庭でも手軽にこれらの魚を楽しむことができます。
フェアの詳細
オンラインの特設サイト
フェアの詳細は公式サイトで確認できます。期間中の特別メニューや参加店舗の情報など、訪問前に情報をチェックすることをおすすめします。
特設サイトはこちら!
開催期間
フェアは2部構成で行われます。以下がそれぞれの開催期間です。
- - マイワシ・ブリフェア:2024年10月1日(火)〜31日(木)
- - ニシンフェア:2025年2月1日(木)〜28日(金)
この2つの期間中に、道内各地の飲食店で新鮮な魚を使ったメニューを味わえるチャンスです。
参加店の魅力
参加する飲食店では、各店舗の独自の調理法で魅力的な料理が提供されます。バリエーション豊かな料理が並び、どのお店に行こうか迷ってしまうかもしれません。また、地元の新鮮な魚を楽しむことで、地域産業を支えることにもつながります。
スタンプラリーでプレゼントも
さらに、このフェアではスタンプラリーが開催されます。フェア参加の飲食店を訪れ、スタンプを集めた方には抽選で素敵なプレゼントが当たります。道内にお住まいの方だけでなく、道外からの観光客もぜひご参加ください。
海の恵みを味わおう!
「とれてます!Oh!!さかなフェア」を通じて、地元北海道の魚を多くの人々に知ってもらい、消費を促進することが目指されています。この機会に是非、新鮮で美味しい北海道の魚を楽しんでみてください!
お問い合わせ
「とれてます!Oh!!さかなフェア」についての詳細やお問い合わせは、実行委員会の事務局までご連絡ください。
- - Oh!さかなフェア実行委員会事務局〈㈱インサイト〉
電話:070-6564-6826
この機会に、新しい味覚を発見し、北海道の恵みを存分に味わいましょう!