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西日本のテキーラハイボールの新たな楽しみ方

2025年7月11日から、特設WEBページで公開される「クラセアスール・ハイボール・ジャーニー 西日本編」は、テキーラの新たな飲み方を提案しています。この企画は西日本の4つのバーが協力し、それぞれのバーテンダーが創り出した独自のハイボールを楽しむ旅に私たちを誘います。

クラセアスールの新しい提案

日本ではテキーラといえば、ショットで飲むイメージが強いですが、クラセアスールが目指すのは「香りを楽しむ飲み物」という全く新しい体験です。メキシコの伝統製法に基づいて丁寧に造られたテキーラは、優美な陶器のデキャンタに入れられ、その美しさも楽しみの一部です。

各バーの魅力的なハイボール

1. APOTHECA（京都）

バーテンダー：松尾 佳樹

• - カクテル名称：桃薫（とうくん）
• - 特徴：薬局をテーマにしたバーらしく、中国茶とテキーラのユニークな組み合わせ。氷を使わないハイボールで、柚子とジャスミンの風味が広がります。

2. Bar Lapin（福岡）

バーテンダー：上野 真暉

• - カクテル名称：青桜（cerezo azul）
• - 特徴：福岡の桜を感じさせるカクテル。サクラとコーヒーの香りが半分リーダーに使われ、テキーラの風味が引き立ちます。

3. Cabrones（大阪）

バーテンダー：大平 翔

• - カクテル名称：夏の到来（llegado el verano）
• - 特徴：和とメキシコが融合したユニークな一杯。そば、青じそ、海苔などの和素材が味わいを引き立てます。

4. Bar Agréable（大阪）

バーテンダー：大芦 篤史

• - カクテル名称：白い水（agua blanca）
• - 特徴：乳酸飲料と檜ビターズでクラセアスールを引き立てた、シンプルながらも洗練された一杯。アイスプラントが香りを一層引き立てます。

自宅でテキーラハイボールを楽しむ

特設サイトでは、これらのハイボールを自宅でも楽しめるレシピが紹介されています。自宅で手軽に作れるレシピは、ワイングラスを使い、柑橘のピールを添えるだけで上品な仕上がりに。友人を招待してのおもてなしや、自分へのご褒美にもぴったりです。

【ハイボールレシピ】

• - 用意するもの：

- クラセアスール・テキーラ・レポサド 30ml
- ソーダ 60ml
- 柚子ピール（オレンジピールでも可）

• - 作り方：

1. 氷を入れたワイングラスにテキーラを注ぐ。
2. ソーダをゆっくり注ぎ、グラスを回して混ぜる。
3. 柑橘ピールを添えて完成。

クラセアスールの魅力

クラセアスール・テキーラ・レポサドは、厳選されたブルーアガベから製造され、8カ月間アメリカンウイスキーカスクで熟成されます。その結果、ヘーゼルナッツやバニラの風味が生まれ、スムーズな口当たりが楽しめます。陶器デキャンタは、手作りで作られ、独特の美しさが特徴です。

実施概要

• - 公開日：2025年7月11日（金）
• - 参加バー：APOTHECA（京都）、Bar Lapin（福岡）、Cabrones（大阪・北新地）、Bar Agréable（大阪・心斎橋）
• - 関連サイト：クラセアスール公式ECサイト

この機会に、ぜひクラセアスールのテキーラを通じて、香り高いハイボールの世界を体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 テキーラ ハイボール クラセアスール

Wiki3: 大阪府 テキーラ ハイボール クラセアスール