高知県で初のトマト生産者コミュニティ「高知トマトコミュニティ」が始動

高知に新たなトマトの未来を創出

高知県南国市に本社を置く井上石灰工業株式会社が、県内のトマト生産者を結集した新たな組織「高知トマトコミュニティ」を設立することが発表されました。この取り組みは、高知県が誇る高糖度トマトのブランド化と持続可能な産地形成を目指しており、県内のトマト生産者の連携を促進していきます。このプロジェクトの第一歩として、2025年7月5日、決起集会が行われる予定です。

1. 高知トマトの重要性

高知県はフルーツトマトの発祥地として知られ、甘味と風味に優れたトマトが数多く育成されています。しかし、県外の人々にはその魅力が十分に伝わっていないことが悩みの種です。井上石灰工業は、10年以上にわたって「乙女の涙」という高糖度フルーツトマトを育成し、多くのファンを魅了してきました。「もっと高知のトマトを知ってもらいたい」という思いから、生産者や関係者とともにコミュニティを結成する運びとなりました。

2. コミュニティ設立の背景

「高知トマトコミュニティ」は、トマト生産者や関連事業者が協力し、互いの知識や経験を共有できる場として機能します。井上石灰工業がハブとなり、高知のトマト産地の魅力を県外や海外に広めることを目指します。また、コミュニティを通じて農業の活性化にも貢献する意向です。このように、トマト生産者が一つの目標に向かって団結することで、未来に向けた支え合いが実現します。

3. 決起集会の詳細

決起集会では、参加する生産者たちとの交流も予定されています。サミットでは、コミュニティの設立を宣言するだけでなく、トマト産地の現状について意見交換を行います。当日参加者は県内のトマト生産者や関連事業者が20〜30名で、挨拶やプロジェクトに関する説明、交流会が予定されています。参加者同士がコミュニケーションを取ることで、トマトの未来についての考えを深める良い機会となるでしょう。

4. 発起人の思い

「トマト王子」として知られる大畑宏史氏が、井上石灰工業の育種グループで活躍しています。産地の魅力を多くの人々に知ってもらうため、長年トマトに関わってきた大畑氏は、コミュニティの設立を強く推進しています。彼は高知のトマトと生産者の魅力を共有し、県外でもその良さを伝えたいと考えています。これからこのコミュニティが成長し、「トマト王国高知」の存在を広めていく様子を見守っていきたいものです。

5. 井上石灰工業の企業情報

井上石灰工業株式会社は、石灰を用いた幅広い製品を展開しています。また、トマトの新品種開発を通じて農業活性化にも貢献しています。国内外での販売にも力を入れ、地域の農業を支えるための施策を行っています。今後もトマトの価値向上に向けた取り組みを積極的に進めていくことが期待されます。

高知県から発信される新たなトマトの魅力に、ぜひご注目ください。