ファミマのおせち「あなたにぴったりマップ」公開！ニーズ別おすすめおせちを紹介

おせちの楽しみ方別！ファミマのおせち「あなたにぴったりマップ」

ファミリーマートは、2025年のおせちシーズンに向けて、顧客ニーズに合わせたおすすめのおせちを提案する「あなたにぴったりマップ」を公開しました。

マップでは、おせちの楽しみ方を「大晦日からおつまみ感覚で楽しむ派」、「やっぱりお正月はおせちがメイン派！」、「おせちと一緒にがっつりも楽しみたい派」の3パターンに分類し、それぞれのニーズに合ったおせちを紹介しています。

例えば、「大晦日からおつまみ感覚で楽しむ派」には、ローストビーフやローストポーク、合鴨ロースなど肉料理が充実した「肉づくしおせち」や、北陸の食材を使用した「北陸美味めぐりおせち」がおすすめです。

一方、「やっぱりお正月はおせちがメイン派！」という方には、多品目をバランスよく盛り込んだ「八百彦本店おせち三段重（和洋中）」や、伝統的なおせち料理を楽しめる「『ホテルニューオータニ』和洋中三段重」、京都割烹らしいメニューの「祇おん江口監修葵三段重」などがおすすめです。

さらに、「おせちと一緒にがっつりも楽しみたい派」には、おせち三段重にすき焼き用の宮崎牛がセットになった「欲望おせち」や、おせち三段重と、にんにくマシマシ明太子もつ鍋がセットになった「背徳おせち」が用意されています。

「がっつり」ニーズに対応！罪悪感もたまらない「欲望おせち」と「背徳おせち」

ファミリーマートが実施した調査によると、2025年のお正月に「食の贅沢」をしたいと考える人は70％、さらに「お正月におせち以外のがっつりしたものを食べたい」と考える人も70％にのぼりました。

この調査結果を受けて、ファミリーマートは昨年好評だった「欲望おせち」に加え、今年は新たに「背徳おせち」をラインアップしました。

「欲望おせち」は、和食おせち三段重にすき焼き用の宮崎牛350gまたはボイルずわい蟹400gがセットになった贅沢な内容です。「背徳おせち」は、伝統的なおせち食材を盛り込んだおせち三段重に、にんにくマシマシ明太子もつ鍋がセットになっており、ガッツリ食べたいというニーズに応えます。

「八百彦本店おせち」担当者インタビュー：仕出し料理店ならではのおせちへのこだわり

「あなたにぴったりマップ」の中でも、唯一の冷蔵おせちである「八百彦本店おせち（３種類）」は、創業300余年を誇る名古屋の仕出し料理店「八百彦本店」が製造しています。

八百彦本店担当者へのインタビューでは、仕出し料理店ならではのこだわりが明らかになりました。

「お客様にお届けするタイミングから逆算して、仕込みや製造工程を組んでいます。これによって、鮮度の高さやクオリティを損なうことなくお届けすることができています。」

今回の「八百彦本店おせち」では、鮑や和牛ローストビーフなどのプレミアム食材に加え、「能登牛笹包み」、「能登柿バターサンド」、「金時草胡麻和え」といった石川県産食材を使用するなど、食材にもこだわっています。

盛り付けについても、色合いのバランスや食材の組み合わせに配慮し、お客様が美味しく楽しくお召し上がりいただけるよう工夫が凝らされています。

2025年「ファミマのおせち」予約情報

2025年「ファミマのおせち」は、全31品（冷蔵3品・冷凍28品）がラインナップされています。

予約期間は2024年9月26日（木）～2024年12月20日（金）午後5:59まで。

予約方法は、店舗、ファミペイWEB予約、ファミリーマートギフトネット申込サービスの3種類があります。

「八百彦本店おせち」はファミペイWEB予約のみで、その他のおせちは店舗またはファミリーマートギフトネット申込サービスで予約できます。