愛知の地酒と楽しむ！簡単おつまみレシピ動画シリーズ公開のお知らせ

愛知の地酒と簡単おつまみを堪能しよう

日本酒とおつまみの組み合わせは、家飲みをより楽しく、また特別なものにしてくれます。最近、特に増えているのが「おいしい日本酒チャンネル」にて公開される、愛知の地酒に合う簡単なつまみを紹介する新たな動画シリーズです。この企画では、ラジオDJのMEGURUさん、YouTuberのたけだバーベキューさん、インスタグラマーのnagoya.mまいさんがタッグを組み、愛知県の酒蔵とその魅力をお届けします。

動画シリーズの概要

まず、シリーズの第一弾は2021年2月11日(木・祝)に公開予定で、テーマは「愛知13蔵の酒蔵さんに教えてもらおう！」。愛知県内の13の酒蔵がオンラインセミナー形式で酒の特徴や美味しい飲み方、合わせる料理を解説します。この動画を通じて、愛知の地酒がどのように楽しめるのかを知ることができます。

続いて、3月13日（土）と3月14日（日）には、YouTuberとインスタグラマーがお互いのプライドをかけて対決する第2回と第3回が公開されます。これらの動画では、「日本酒に合うカンタンつまみ」として13品のレシピが紹介され、各酒蔵の日本酒とペアリングして楽しみます。

なぜ日本酒とおつまみの組み合わせが大事？

家飲みが増えている中で、気軽に楽しめるおつまみを手間なく用意できることはプラスです。しかし、酒と料理の相性はその楽しみを格段に向上させます。今回の動画では、料理の腕前が光るたけだバーベキューさんとグルメ評論で知られるnagoya.mまいさんが登場し、おいしい日本酒を引き立てるおつまみを披露します。視聴者は手軽に自宅でこのペアリングを楽しむことができるのです。

愛知の地酒の魅力

日本酒は日本の各地で生産されていますが、「愛知の地酒」を知る人は少ないかもしれません。実は、愛知には40を超える酒蔵があり、全国で7番目の製造量を誇る地酒の宝庫なのです。名古屋市を中心とした消費地があり、特に近年はその個性豊かな酒が注目を集めています。

新型コロナウイルスの影響で、多くの酒造会社が厳しい状況に直面しているため、地酒を購入することで、これらの酒蔵を支援するチャンスでもあります。愛知の地酒を楽しむことで、家飲みを一層華やかにし、地元の酒文化を応援しましょう。

動画制作の背景

愛知の地酒の魅力を多くの人に知ってもらうため、様々なプロモーションを実施してきましたが、感染症の影響により対面でのイベントが難しくなりました。そのため、オンライン動画コンテンツの制作に至りました。酒蔵の蔵元や蔵人自らが登場し、魅力を直接伝えることで、多くの人に知識を提供し、愛知の酒をもっと身近に感じてもらいたいと考えています。

YouTubeチャンネル「おいしい日本酒」とは？

「おいしい日本酒チャンネル」は、日本酒に関する情報や楽しみ方を紹介するために開設されたチャンネルです。視聴者が五感で日本酒を楽しむ方法や、ワクワクするような体験レポートを提供することを目的としています。ぜひ、チャンネル登録をして、最新情報をチェックしてください。

まとめ

愛知の地酒とともに楽しむ簡単つまみの動画シリーズは、家飲みをさらに楽しくする素晴らしい企画です。お酒を飲む際に合わせたいおつまみのアイデアを見つけたい方は、ぜひチェックしてください。新型コロナウイルスの影響で厳しい状況が続く中、地元の酒蔵を支えるためにも、愛知の地酒を楽しむ選択を是非ご検討ください。これから始まる動画シリーズを通じて、愛知の酒と食文化を存分に楽しみましょう！