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信越工業「ヒゲニンニクパウダー」新登場

新潟県長岡市の信越工業株式会社は、2025年1月から「ヒゲニンニクパウダー」シリーズの新商品を販売開始します。新たにラインアップされるのは、鶏肉専用のマサラ風味、豚肉専用の生姜風味、牛肉専用のわさび風味、カツオのたたき専用のプレーンです。これにより、様々な料理にぴったりなフレーバーが揃い、料理の幅が広がります。

料理の手間を省く「ヒゲニンニクパウダー」

「ヒゲニンニクパウダー」は、にんにくを使った料理に必要な下ごしらえの手間を大幅に軽減します。通常のにんにくを皮むきする手間や、包丁やまな板への匂い移りを気にせず、サッと振りかけるだけで手軽に香り豊かな風味を楽しめるのが魅力です。さらに、無塩で作られているため、原材料の味を活かしつつ、健康にも配慮されています。

特に、アツアツの料理にかけた際には、その香りが一気に広がりますし、冷たい料理には強い薬味としての役割も果たしてくれます。

新商品概要

1. ヒゲニンニクパウダープレーン

• - 価格: 648円（税込）
• - 内容量: 10g
• - 賞味期限: 24ヶ月
• - 特徴: 唐揚げやラーメン、焼きそばなど、いろんな料理に振りかけて風味をアップ。

2. カツオのたたき専用

• - 価格: 648円（税込）
• - 内容量: 10g
• - 賞味期限: 24ヶ月
• - 特徴: かつおのたたきにかけると、香ばしいにんにくの風味が楽しめます。

3. 鶏肉専用（マサラ風味）

• - 価格: 648円（税込）
• - 内容量: 10g
• - 賞味期限: 24ヶ月
• - 特徴: 鶏肉料理にエスニックな美味しさをプラス。

4. 豚肉専用（生姜風味）

• - 価格: 648円（税込）
• - 内容量: 10g
• - 賞味期限: 24ヶ月
• - 特徴: 豚肉との相性抜群の、スパイシーな美味しさ。

5. 牛肉専用（わさび風味）

• - 価格: 648円（税込）
• - 内容量: 10g
• - 賞味期限: 12ヶ月
• - 特徴: 牛肉料理にピリッと香ばしい爽快感を。

また、これらの商品は詰め替え用や業務用パックも2025年1月上旬から販売される予定です。家庭だけでなく業務用としても利用できる、便利さと美味しさを兼ね備えたアイテムとなっています。

ひげにんにくについて

「ひげにんにく」は、特殊な栽培方法で育てられたにんにくで、根がひげのようになっています。この独自のしっかりした味と香りを、低温乾燥でパウダーにすることで、料理にそのままの風味を加えることができます。

信越工業について

信越工業株式会社は1969年に設立され、地域に根ざした企業として50年以上を迎えました。地域の皆様との信頼関係を大切にし、社員が心を一つにして、品質の高い商品を提供することをモットーとしています。これからも時代に合ったものづくりを実践し、より多くのお客様に感動と喜びをお届けできる企業として成長していく所存です。

詳細は、信越工業の公式サイトをご覧ください。

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