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最高級日本酒「NIIZAWA」と「NIIZAWA KIZASHI」のご紹介

2025年版の日本酒「NIIZAWA」と「NIIZAWA KIZASHI」が、11月11日から世に送り出されます。これらは、株式会社アートローグの鈴木大輔CEOと株式会社新澤醸造店の新澤巖夫杜氏が共同で企画した世界最高峰の日本酒です。特に、その米は7%という驚異的な精米を達成し、350時間かけて丁寧に仕込まれました。このプロジェクトは、日本の伝統文化を尊重し、その価値を世界に発信することを目指しています。

NIIZAWA Prize by ARTLOGUEとは

毎年の「NIIZAWA Prize by ARTLOGUE」では、現代アートの発展と日本酒の素晴らしさを融合させています。この賞は世界中のトップアーティストに向け、ラベルデザインを募集し、そのデザインが生産される日本酒の瓶に使用されます。これにより、アートの力で日本酒文化を盛り上げ、同時にアーティストの活動を支援します。

今回の2025年版は、落合陽一氏と奥中章人氏という二人の著名アーティストによる作品がラベルデザインに採用されています。美しいアートを前にしながら、最高級の日本酒の豊かな香りと味わいを感じることができるこの一品は、まさに贅沢な瞬間を提供してくれるでしょう。

NIIZAWA 純米大吟醸 2025 落合陽一

「NIIZAWA 純米大吟醸 2025」は、最高峰の精米技術によって作り上げたお酒です。この日本酒は、米の甘さをとことん引き出すことに成功し、余韻が心地よい一杯となっています。どんなお料理とも合うこの酒は、特にブルゴーニュグラスでその香りと味を十分に堪能できます。

• - 製造元：株式会社新澤醸造店（宮城県大崎市）
• - 内容量：720ml (化粧箱入り)
• - 使用米：宮城県産 特別契約栽培米 「蔵の華」100％
• - 精米歩合：7％ (350時間)
• - アルコール分：16度
• - 小売価格（税込）：85,800円

NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 2025 奥中章人

「NIIZAWA KIZASHI」は、NIIZAWAと同様に精米7%を実現しつつも、やや若さを感じさせる綺麗な甘さが特徴です。この酒は食事と合わせて楽しむことができ、特に新鮮な海鮮料理と相性抜群です。こちらも冷蔵保存をすることで、熟成が進み、より一層の味わいが楽しめます。

• - 製造元：株式会社新澤醸造店（宮城県大崎市）
• - 内容量：720ml (化粧箱入り)
• - 使用米：宮城県産 特別契約栽培米 「蔵の華」100％
• - 精米歩合：7％ (350時間)
• - アルコール分：16度
• - 小売価格（税込）：55,000円

購入方法

「NIIZAWA」および「NIIZAWA KIZASHI」は、数量限定での販売です。興味のある方は、公式ウェブサイトの取り扱い店をチェックし、直接お問い合わせの上でご購入ください。

株式会社アートローグの使命

アートを活かした社会問題の解決を目的に多くのアート関連の企画を手掛けている株式会社アートローグ。そのビジョンは「Arts for Human and Planet」であり、誰もがアートを楽しめる環境を創造するために日々活動しています。

アートと日本酒が融合した贅沢な体験を、ぜひお楽しみください。

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