和食文化を守る『令和八年上野東照宮節分祭 “黒”福豆まき』の開催報告

上野東照宮での節分祭「黒福豆まき」

2023年12月13日、上野東照宮で行われた『令和八年上野東照宮節分祭 “黒”福豆まき』は、日本の伝統的な黒豆文化を後世に伝えるための素晴らしいイベントでした。このイベントは、黒豆奉納実行委員会が主催し、県や企業からの協力を得て実施されました。特に、江戸幕府に献上されていた黒豆を復活させたことが大きな特徴です。

背景と目的

日本の食文化の一部である黒豆は、特に節分の時期に福をもたらす食材として重宝されています。3年前に“和食”の世界遺産登録が行われた際、和食文化が直面している危機が浮き彫りになりました。黒豆奉納実行委員会はその重要性を認識し、和食の大切さを広めるために「黒豆」の持つ栄養価の高さやおいしさを知ってもらうことを目的に開催しました。

このイベントは、160年ぶりに上野東照宮での黒豆奉納式を復活させ、中でも「徳川将軍家への献上」を記念したものです。和食文化の保護と継承は今後の重要なテーマとなり、毎年継続して行われる予定です。

イベントの様子

この日の祭りには、TBSテレビ宇賀神メグアナウンサーが「上野東照宮一日巫女」として登場し、季節の変わり目に邪気を払う儀式を行いました。特に子どもたちと一緒に「平穏無事」を願いながら黒豆をまいた場面は、参加者にとって心温まる体験となりました。

また、セレモニー後には一般の方々を対象に「黒豆つかみゲーム」が実施されました。このゲームでは、フジッコが開発した和食作法継承キット「まめっ子くん」を使用し、参加者は正しい箸の使い方を学びながら、楽しみながら黒豆への理解を深めました。なんと100人以上の一般参加者が集まり、イベントは盛況のうちに終わりました。

参加者には丹波黒の煮豆添えの“ふるまいセット”と共に、黒豆お守りが配布され、節分の意味や黒豆の栄養についても再認識できる良い機会となりました。