#静岡県 #熱海市 #サステナブル #リゾナーレ熱海 #Fisherman's Academy

リゾナーレ熱海の新しい夏の体験

リゾナーレ熱海が提供する「Fisherman's Academy 〜夏休みの自由研究〜」は、子供たちに向けたユニークな体験ができるサマーイベントです。このプログラムは2025年7月14日から8月25日の期間、多くの families を対象に毎週月曜日から1泊2日の日程で開催されます。ここでは漁師の仕事、さらには未利用魚の考え方を学び、サステナブルな考え方を身に付けることができます。

1. 地元漁師との貴重な出会い

地元の漁師と協力するこのプログラムでは、参加者は新鮮な魚を獲るために実際の漁に挑戦します。

参加者は漁師に弟子入りし、網を仕掛ける準備を行い、その日の漁に関連する知識を深めます。特に、漁師から直接教わる未利用魚に関するエピソードや、廃棄を減らす努力を直接感じ取ることができます。これは、現在も多くの地域で魚の30〜35%が未利用魚として廃棄されている現状をふまえ、子供たちに問題意識を持たせることを目的としています。

2. 魚を調理し、味わう体験

次の日の漁体験の後には、実際に捕まえた魚を市場に卸す過程も体験します。獲れた魚の重さを量り、競りに参加することで、流通過程の理解を深めます。さらに、特に未利用魚を使って作るモーニングプレートの調理体験も含まれています。大小の魚を使ったさまざまな料理法を学ぶことで、参加者は食品への感謝の気持ちを養います。

3. 自由研究の完成

最後には、1泊2日の体験をオリジナルのワークシートにまとめる時間が設けられています。体験の中で学んだことや感動したことを振り返りながら、自由研究を完成させる貴重な機会です。

滞在スケジュール

この特別なプログラムは、入館の翌日に行われる漁体験から、最後のまとめまでの一連の流れで構成されています。特に両日とも、多くの実体験と貴重な学びを得ることができます。

SDGsへの取り組み

リゾナーレ熱海では、持続可能な開発目標であるSDGsにも貢献しています。経済と社会的価値を両立させるCSV経営を取り入れ、持続可能な未来のための教育を通じて、次世代への影響を大切にしています。これらの活動は、質の高い教育を提供し、資源の使い方に責任を持つきっかけとなります。

まとめ

リゾナーレ熱海の「Fisherman's Academy」は、親子での素晴らしい絆を深めると同時に、海や魚についての理解を深めることができます。サステナブルな未来への一歩を踏み出す絶好の機会です。この夏、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 静岡県 熱海市 サステナブル リゾナーレ熱海 Fisherman's Academy

Wiki3: 静岡県 熱海市 サステナブル リゾナーレ熱海 Fisherman's Academy