福島発！赤べこをモチーフにした新感覚バウムクーヘン登場

福島発の新スイーツ『あかべこカタヌキバウム』

福島県会津若松市を拠点にする有限会社明星企画が、福島の伝統的な郷土玩具「赤べこ」をテーマにした新たなスイーツ『あかべこカタヌキバウム』を2025年7月19日から順次発売します。このスイーツは、ただのバウムクーヘンではなく、見て楽しむことができる型抜き機能を備えており、見た目と味の両方で訪れる人々を魅了します。

開発の背景

明星企画では、赤べこの知名度をもっと広めたいという思いからこの商品が生まれました。赤べこは福島の厄除け、病除けのシンボルとして古くから親しまれており、これを新たな形で再現することで、地域の魅力を伝えたいと考えました。今回の『あかべこカタヌキバウム』は、そんな想いから「見て楽しい・食べて美味しい・持ち帰りたくなる」をテーマにデザインされています。

商品の特徴

このバウムクーヘンの特長は、型ぬきしながら赤べこの形を楽しむことができる点です。中から赤べこの姿が現れる様子は、子供たちだけでなく大人も楽しめる演出が施されています。また、味についても配慮されており、しっとりとしたプレーン味は、世代を問わず多くの人に親しまれること間違いなし。バウムクーヘンは、しっかりとした甘みがありながらも、素朴な味わいで飽きが来ないのが特徴です。

さらに、冷やして食べることでしっとり感が増し、暑い夏にもぴったりなスイーツになるのも魅力の一つ。持ち運びに便利な手のひらサイズで個包装されているので、旅行や観光のお土産としても最適です。赤べこの可愛らしさを気軽に持ち帰ることができる点も見逃せません。

商品概要

『あかべこカタヌキバウム』は、1個入りで税込648円。発売日は2025年7月19日からで、賞味期限は製造日から約60日となっています。サイズは、縦8.6cm、横6.0cm、幅4.8cmの小さな箱に収められており、観光地や道の駅、高速道路のSA、お宿などで販売されます。製造は石川県金沢市の株式会社ぶどうの森が手掛けています。

まとめ

福島の郷土玩具、赤べこをモチーフにした新感覚のスイーツ『あかべこカタヌキバウム』は、観光土産にぴったりなアイテムです。その可愛らしさと美味しさで、福島の魅力を全国に伝えていくことを期待されています。みんなで赤べこの魅力を再発見し、「あかべこカタヌキバウム」で楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？