神戸北野で春の味覚を楽しむ『ベジタブルビュッフェ』開催中

神戸市中央区に位置する北野異人館周辺の新たなホットスポット、Kitano Grill & Barが2026年3月1日から5月31日まで「ベジタブルビュッフェ～兵庫・神戸春のめぐみフェア～」を開催します。このイベントは、春の訪れと共に新鮮な食材を楽しむ絶好のチャンスです。

ビュッフェコーナーで楽しむ春の恵み

ビュッフェでは、季節の厳選野菜が用意され、地元産の新鮮な素材をふんだんに使用しています。神戸市西区産の有機人参や、新玉ねぎ、淡路のしらす、姫路蓮根、さらには旬の春キャベツなど、多彩な春の味覚が並びます。特に、神戸ポークのベーコンと共に楽しむ筍のジェノベーゼや、六甲味噌を使った菜の花の酢味噌和えは、色とりどりのプレートを彩る絶品メニューです。
また、ペペロンチーノ風に仕上げた淡路産しらすとブロッコリ―のコンビも見逃せません。春の訪れを感じながら、これらの料理をお好きに組み合わせて、ご自由に楽しんでいただけます。

選べるメイン料理

加えて、メインのグリル料理も魅力の一つです。

- 仔牛のグリル淡路玉ねぎソース では、柔らかなロースを使用し、飴色にソテーした淡路産玉ねぎを使ったソースで仕上げられています。
- 但馬どりのグリルシュープレームソースは、じっくりと火入れされたもも肉に、クリーミーな出汁を凝縮させたソースが絡み、一口で深い味わいが楽しめます。
- 兵庫県産鰆のグリルと季節野菜のア・ラ・ナージュは、魚と貝の旨味が溶け込んだスープ仕立てで、鮮烈な春の味を堪能できます。

春のお出かけスポットとしての魅力

この春、神戸の北野異人館巡りに出かける際には、ランチやお祝いの席にぜひ立ち寄ってみてください。特に、春のお祝いシーズンにぴったりのメニューをご用意しています。さらに平日限定プランも用意しており、会社の休暇や友人との集まりなど、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

予約と店舗情報

Kitano Grill & Barは、2024年にリノベーションされた元神戸市立北野小学校の跡地に位置するレストランです。懐かしさを感じさせる美しいアーチや、静かな廊下の響きが心安らぐ空間を提供しています。店内は約60席の広さで、ビュッフェを中心にしたランチサービスを行っており、夜は貸し切りパーティなど多用途に利用可能です。

- 所在地: 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目17-1 神戸北野ノスタ2F
- 営業時間: ランチ11:00〜16:30 (L.O. 15:00)、ディナーは貸切だけ営業
- 定休日: 木曜日
- 電話番号: 078-855-8552

ぜひこの春、Kitano Grill & Barで特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。旅や友人との集まり、家族のお祝いなど、幅広いシーンでご利用いただけるお店です。