代官山の一軒家レストランで極上クリスマス！シェフ白石泰嗣が贈る至福のコース料理

代官山で味わう、クリスマスの魔法

東京都目黒区、旧山手通り沿いに佇む一軒家レストラン「BISTRO FAVORI 代官山」。洗練された空間で、クリスマスの特別なひとときを演出します。2024年12月21日(土)～25日(水)の期間限定で、クリスマス特別コースが登場。

伝統と革新が織りなす、極上フレンチ

料理長を務めるのは、数々の名店で経験を積んだ白石泰嗣シェフ。南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」など、一流レストランでの研鑽を経て、独自のスタイルを確立しました。伝統的なフランス料理の技法をベースに、日本の食材を巧みに取り入れ、オリジナリティあふれる料理の数々を提供。洗練された味覚と、美しく盛り付けられた料理は、五感を満たす至福の体験です。

クリスマス限定コース

今年は、ランチコースとディナーコースの2種類をご用意。

ランチコース(6,500円税込)

アワビとズワイガニのガトー仕立て、シャンピニオンデュクセルなどを組み合わせた華やかな前菜
寒平目と冬野菜のナージュ仕立て
国産A5黒毛和牛とフォワグラのロッシーニ風、赤ワインソース
代官山チーズケーキなど、季節感あふれるデザート
コーヒーまたは紅茶

ディナーコース(14,800円税込)

グラスシャンパーニュで乾杯
ビーツのムースと緑の泡のアミューズ
ランチコースと同様の前菜、魚料理、肉料理
代官山チーズケーキなど、季節感あふれるデザート
コーヒーまたは紅茶

どちらのコースも、厳選された食材を使用し、丁寧に作られた逸品ばかり。クリスマスの特別なディナーにふさわしい、最高の体験となるでしょう。

BISTRO FAVORI 代官山の魅力

「BISTRO FAVORI 代官山」は、旧山手通りの洋館風の建物が印象的。オープンテラスからは代官山の街並みを一望できます。3.5mの高天井とオープンキッチンが広がる店内は、明るく開放的な雰囲気。まるでパリのビストロに来たかのような、洗練された空間で、特別な時間を過ごすことができます。

予約方法

各コースの予約は、以下の専用ページから可能です。

ランチコース予約ページ: https://x.gd/AESJ4
ディナーコース予約ページ: https://x.gd/3RyaL

この機会に、代官山「BISTRO FAVORI 代官山」で、忘れられないクリスマスを過ごしてみませんか？

店舗情報

店名: BISTRO FAVORI 代官山
住所: 東京都目黒区青葉台1-4-8 1F
アクセス: 東急線代官山駅徒歩5分
電話番号: 03-6416-3665
席数: 60席 (個室あり)
営業時間: 平日ランチ 11:30-15:30、ディナー 18:00-21:30／休日ランチ 11:00-16:00、ディナー 18:00-21:30 (15:30-18:00 close)
公式HP: http://www.favori-city.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/bistrofavori_daikanyama/
* Web予約: https://www.tablecheck.com/shops/bistro-favori/reserve