料理研究家リュウジさん、液体塩こうじのアンバサダーに3年連続就任!

料理研究家リュウジさん、液体塩こうじの公式アンバサダーに3年連続就任

料理研究家として名を馳せるリュウジさんが、ハナマルキの「液体塩こうじ」シリーズの公式アンバサダーに3年連続で就任することが発表されました。これにより、彼は2024年7月から再びこの役割を担い、消費者に新たなレシピや使い方を提案することになります。

リュウジさんの魅力とアンバサダー活動の背景

リュウジさんはその独自の視点と魅力的なレシピで、多くの料理ファンを惹きつけてきました。これまで2年間の活動を通じて、計10品のコラボレシピを考案し、YouTubeやSNSを通じて「液体塩こうじ」の様々な活用法を紹介。大変多くの人々にその魅力を届けてきました。

また、リュウジさんの顔が描かれた限定デザインボトルは、SNSで大きな話題を呼び、商品の認知度を大幅に引き上げた要因とされています。家庭用の「液体塩こうじ」シリーズは前年比120％の売上を記録しており、リュウジさんの継続的な起用は当然の成り行きといえるでしょう。

第3弾コラボレシピが登場!

2023年9月11日（金）には、リュウジさんが手掛ける新作レシピ、第3弾が特設ウェブページで公開されます。今回の新作には、「むねトロ焼き」や「究極の豚ピーマン」、さらには「塩そば」や「こんにゃくスープ」といった多彩な料理が含まれており、特に「液体塩こうじ」を活用することで、素材の旨味を引き出すレシピが多数用意されています。

特設ページでは、9月11日より4品のレシピが登場し、残り1品は10月にリュウジさんの公式YouTubeチャンネルで公開される予定です。これにより、消費者は「液体塩こうじ」を用いた様々な料理提案を楽しむことができます。

ハナマルキの今後の展望

ハナマルキ株式会社は、リュウジさんとのコラボレーションを通じて「液体塩こうじ」シリーズの拡販を目指しています。年間を通して、リュウジさんのレシピを活用した店頭販促やキャンペーンも積極的に展開する構えです。

「液体塩こうじ」は、塩こうじを独自の製法で圧搾し、活きた酵素の力を最大限に引き出した液体調味料です。その特徴は、計量が容易で料理の幅が広いこと。煮物や炒め物はもちろん、肉や魚の漬け込みにも最適です。また、減塩タイプもラインアップされており、通常の塩分を50％カットした製品も提供されています。

商品に関する詳細は、ハナマルキの公式サイトで確認できます。料理研究家リュウジさんとのさらなるコラボに期待が高まります！