愛知県名古屋に初出店！濃厚豚骨魚介つけ麺の名店「つじ田」がフードコートに登場

東京発の人気つけ麺店「つじ田」が、ついに愛知県名古屋市に出店します。2025年4月24日（木）、ららぽーと名古屋みなとアクルスのフードコートにオープンするこの店舗は、国内29店舗目の新たな挑戦となります。

「つじ田」は、濃厚な豚骨と魚介を使ったスープが魅力。開店以来、一貫して良質な素材を使い、味の向上を追求してきたことが、多くのファンを惹きつけています。今回、名古屋にオープンする店舗では、看板メニュー「濃厚つけ麺」をご用意。特製のつけ麺は、1,100円（税込）で提供され、素材のこだわりと手間暇をかけたスープが自慢です。

さらに、贅沢な「濃厚特製つけ麺」もラインナップ。こちらは1,360円（税込）で、見た目も美しい味玉と自家製チャーシューがトッピングされており、満足感も抜群です。すべての価格は税込みで、2025年4月のものです。

店舗はららぽーと名古屋みなとアクルスの3階フードコートに位置しており、アクセスも良好。地下鉄名港線「港区役所」駅から徒歩2分、「東海通」駅からは3分の距離にあります。営業時間は平日が10:00から20:00、土日祝は10:00から21:00まで営業しており、定休日は基本的に設けていません。お買い物のついでにも立ち寄りやすい立地です。

「つじ田」は2005年に東京の神田御茶ノ水で開店し、以降、濃厚ぶつ骨魚介つけ麺のパイオニアとしてその名を馳せています。東京を中心に展開し、大阪、神奈川、埼玉、福岡などで29店舗を構えています。また2011年には、アメリカ・ロサンゼルスにも進出。「KILLER NOODLE つじ田」として担々麺専門店を運営し、ミシュランUSAビブグルマンにも掲載されるなど、国際的にも高い評価を得ています。

「つじ田」のスープは厳選された素材から作られ、丸一日以上かけて煮込むことで深い味わいを出しています。国産の地鶏や豚骨、昆布、鯖や鰹などの魚介、さらには厳選した野菜を使用しており、このスープを引き立てる特注の麺も製麺会社と共同で開発しています。この特製の麺は、つじ田のスープとの相性が抜群で、食べるたびにその旨味を感じられます。

また、卓上には京都祇園の黒七味が用意されており、香り高いその風味を加えることで、つけ麺の美味しさがさらに引き立つ仕掛けも魅力です。創業以来、一子相伝の技法で作られるこの調味料をぜひお試しいただきたいと思います。

つじ田を運営するオイシーズ株式会社は、人気の飲食店グループを束ねており、「日本のおいしい食文化を世界に」というビジョンのもと、全店舗のクオリティを高め続けています。「つじ田ららぽーと名古屋みなとアクルス店」では、名古屋のお客様に食の楽しさを提供することを約束します。ぜひ、ご来店をお待ちしております！