炭焼きステーキ店「BEEF IMPACT」が、2025年1月16日に新業態「スキヤキBEEF IMPACT」としてリニューアルオープンします。北海道札幌市中央区に位置するこの新しいすき焼き店は、既存のBEEF IMPACTの成功を基に、更なる進化を遂げた形でお客様を迎え入れます。
新メニューの特徴
新たに登場するすき焼きメニューは、選りすぐりの牛肉を使用しており、「白老牛」、「黒毛和牛」、「道産牛」の3種類から選ぶことができます。特製の割り下で仕上げるすき焼きは、絶妙な甘さとコクのバランスが特徴で、1,930円からというリーズナブルな価格で楽しむことができます。このリニューアルでは、ランチとディナーの両方に特別なお得メニューが用意されています。
ランチメニュー
ランチタイムには、選べる3種類の牛肉からメインを選択できるすき焼きセットが提供され、人気のユッケジャンスープやご飯、卵、野菜盛り合わせ、漬物がついたお得な内容で1,500円から楽しむことができます。さらに、羽釜で炊いた北海道仁木町銀山産の「ゆめぴりか」ご飯は食べ放題となっており、満腹感も大切にしています。
ディナーメニュー
一方、ディナータイムでは卵のおかわりが自由となる特別セットがあります。国産牛のすき焼きセットは2,123円、黒毛和牛は3,443円、白老牛は4,763円と、特別な食材をリーズナブルに味わうことができます。この瞬間にしか味わえないプレミアムな体験を提供します。
こだわりのご飯
「スキヤキBEEF IMPACT」では、使用するご飯にもこだわっており、特Aランクの北海道仁木町銀山産「ゆめぴりか」を使用しています。このお米は羽釜でしっかりと炊き上げられ、すき焼きとの相性は抜群です。
店舗情報
新店舗の所在地は、札幌市中央区南3条西5丁目35-2 NKCビル1Fにあります。営業時間は午前11時から午後10時30分(ラストオーダーは22時)までと、ディナーを提供する時間も充実しています。定休日は不定休のため、訪問される際は事前に確認すると良いでしょう。
経営会社の紹介
「スキヤキBEEF IMPACT」を運営する株式会社大東エンタープライズは、「気取らないガッツリステーキ」をコンセプトに、厳選された赤身肉を炭火で焼き上げるスタイルが特徴です。リーズナブルに高品質なお肉を提供し、カジュアルな雰囲気の中で楽しんでもらえるよう努めています。
この新しい業態「スキヤキBEEF IMPACT」は、すき焼きの新たな可能性を広げ、日々の食事がより特別な体験になることでしょう。ぜひ来年のオープンを心待ちにしておきたいですね。