みらいマルシェ、2025年から米の取引開始で日本の食を豊かにする予定

みらいマルシェ、2025年から米取引を開始！

日本の主食である米の流通に、新たな風が吹こうとしています。東京都に本社を置く「みらいマルシェ株式会社」は、2025年10月に米の取引を開始することを発表しました。この新たな取り組みは、これまで魚や野菜、果物などの生鮮品の流通を通じて、産地とスーパーを直接結びつけてきた「みらいマルシェ」のプラットフォームを活用し、米の取引を効率化および透明化することを目指しています。

背景と社会的意義

日本の米流通は、近年大きな変革期を迎えており、生産コストの上昇や安定供給の難しさが報告されています。特に資材費の高騰が経営を圧迫する中で、みらいマルシェはその経験を生かし、農業が抱える課題に対処するための一手を打ち出しています。

3つの社会価値の創出

この米取引は、単なる取引の場の提供に留まらず、以下の3つの社会価値を創造します：
1. 透明性の高い市場の形成：リアルタイムのデータを基にした価格決定が可能になることで、生産者・小売店・消費者が安心して取引できます。
2. 柔軟なサプライチェーン：天候や消費トレンドに迅速に対応できる仕組みを提供し、しなやかで強靭な供給網を構築します。
3. 公正な取引機会：規模にかかわらず、すべての小売店が平等に全国の生産者とつながれる環境を整え、中小スーパーの独自性を引き出します。

米取引の特徴

新サービスは、売り手と買い手の双方の利益を最大限に引き出すよう設計されています。

- 売り手のメリット：全国のスーパーに直接販売することで販売先の多様化を図り、相場に応じた価格設定を行うことで利益の最大化を目指します。また、収穫に応じた自由な販売が可能です。
- 買い手のメリット：新しい市場との接点を持つことで、消費者のニーズに応じた柔軟な仕入れが可能になります。地域の特色ある米を取り扱うことにより、商品力も向上します。

サービスの運営方法

「みらいマルシェ」では、専用アプリまたはウェブサイトを通じて簡単に取引を行います。出荷見込みに沿ったリアルタイムの価格設定と出品が可能となり、実態に即した情報で双方がメリットを享受できます。取引手数料は4%で設計されていますが、売り手には出品価格の満額が確保されるため、安心して活動できます。

事前登録のご案内

この新たな米取引は、サービス開始前に事前登録を行うことが可能で、登録者には優先的に利用アカウントが提供されます。登録は特設ページ (https://www.miraimarche.com/rice) から行えます。人気のため、先着順で締め切る場合がありますので、ぜひお早めの登録をお勧めします。

「みらいマルシェ」は、地域経済の活性化やフードロスの削減など多方面での価値創出を目指し、未来の市場形成に向けた新たな一歩を踏み出しています。そして、私たちの毎日の食をより豊かにするその取り組みが、どのように実現されていくのか、これからの展開が大いに期待されます。