環境に優しい新たな牧場、八重山列島カーボンフリーファームが発進

新しい牧場が目指すサステイナブルな未来

沖縄県石垣市に新しい牧場「八重山列島カーボンフリーファーム」が設立され、待望の運営が始まる。このファームは、再生可能エネルギー関連の事業を展開する株式会社INFLUXのグループ会社が手掛け、「カーボンフリーファーム構想」を掲げている。人間と自然が調和する未来を志向し、地域社会と密接な関係を持つ持続可能な事業モデルを追求していく。

カーボンフリーファームの四つの柱

「八重山列島カーボンフリーファーム」は、特に以下の四つの事業を柱にして展開される。

1. 一貫した黒毛和牛の生産

この牧場では、品質の高い「石垣牛」の繁殖と肥育を一貫して行う。現地の畜産農家からの資源を有効活用し、牛舎の改修を行い、2025年から運営を開始する。将来的には500〜600頭を育てる計画だ。

牛舎完成予想図

2. 新ブランド「脱炭素牛」の開発

環境に配慮し、温暖化の一因となるメタンガスの排出を抑制するために、特殊な給餌法を採用した牛を育て、「脱炭素牛」として新たなブランドを確立する。この取り組みは、環境への負荷を軽減しつつ、新しい市場を目指す重要なステップだ。

3. バイオマスの活用による環境問題の解決

飼育牛から出る糞尿は、地元の畜産農家から回収し、1日当たり100トン以上をメタン発酵によるバイオガス発電に利用する。この仕組みは、環境汚染問題への解決策となると同時に、発電後の残渣を特殊肥料として地元農家に還元する。

バイオマス発電設備完成予想図

4. 水耕栽培農場へのアップサイクル

老朽化した牛舎を改修し、水耕栽培農場として新たな用途を加える。発電から生まれる電力やバイオマス由来の肥料を生かして、循環型社会を実現することを目指す。

水耕栽培農場完成予想図

地域との共生と発展

八重山列島カーボンフリーファームは、畜産事業や発電事業だけに留まらず、宿泊施設や直営の焼肉店、カフェなど多岐にわたる事業展開を計画しており、地域の人々や観光客に愛されるスポットとして成長を目指している。また、地域資源を生かした新しい産業を育み、持続可能な発展を促進することを重視する。

株式会社INFLUXについて

INFLUXは、持続可能なエネルギーの未来を追求する企業として、再生可能エネルギーに基づいたプロジェクトを全国で進めている。地域に密着した開発の方針を持ち、地元の声を聞きながらエネルギー革新に取り組んでいる。

この新しい牧場の取り組みは、石垣島だけでなく、全国的な規模でサステナビリティを実現する大きな一歩となるだろう。