高宮庭園茶寮と三原豆腐店のコラボ朝食御膳
2026年5月27日、水曜日に福岡県南区の高宮庭園茶寮で開催される「めぐる、あつまる。縁庭市」という特別イベントが話題に。全国でホスピタリティビジネスを展開する株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営するこの施設では、食と暮らしをテーマに地域の魅力を再発見する催しが予定されています。
今回の目玉は、福岡の有名店『三原豆腐店』とのコラボレーションによる特製朝食御膳。価格は¥2,800(税込)で、厳選された地元の食材を用いて提供されます。特製メニューには、まぼろしの厚揚げや地元野菜を使った旬の一皿などが並びます。この日だけの至福の朝をぜひ体験してみてください。
特製朝食御膳の魅力
朝食御膳の中でも特に推奨されているのが、「まぼろしの厚揚げ」は、三原豆腐店特製の椎茸出汁醤油をかけて、青ネギや生姜のすりおろしと共に楽しむ一品です。また、その他にも濃厚な豆腐にまたいちの塩を振ったものや、旬の野菜を使った和え物、赤魚の味醂焼きなど、バラエティ豊かな料理が食卓を彩ります。さらに、豆乳を使ったデザート、パンナコッタも取り入れられており、朝から贅沢な気分を味わえます。
イベントの出店ブース
当日は、他にも地域の魅力ある商品を扱った多様なブースが出店します。たとえば、大豆製品の販売を行う三原豆腐店、野菜の販売を行う合鴨家族古野農場、そして香り高いアロマ雑貨を扱うアロマ専門店RICCA.など、各地の人気店が集まります。特に音楽やお茶のサービスも行われるため、訪れる人々は食だけでなく、高宮庭園茶寮の魅力を存分に楽しむことができるでしょう。
イベントの概要
「めぐる、あつまる。縁庭市」は、7時から15時30分までの開催で、朝食御膳の予約は優先制となっています。予約をしない場合、希望の時間に案内されない可能性があるため、事前に予約をすることを強くおすすめします。来場自体は無料ですが、時間帯によって一部のブースが異なるため、注意が必要です。家族や友人を誘って、地域の文化や味を体験する最高の機会です。
この特別なイベントが福岡にもたらす新たな魅力や美味しい豆腐料理をぜひお見逃しなく。高宮庭園茶寮で贅沢な朝のひとときを過ごし、地域の新たな発見に繋がる一日を楽しんでみてはいかがでしょうか。