夏の風物詩が進化！「ゆずおろしポン酢たこ焼」が再登場

進化した夏の味、ゆずおろしポン酢たこ焼が登場

夏の日差しが照りつける季節になると、毎年楽しみになるのが「たこ焼き」。その中でも、今年は特に注目を集めているのが白ハト食品工業が手掛ける「ゆずおろしポン酢たこ焼」です。昨年、一度その美味しさを経験した人々にとっては、待望の再登場となりました。

リニューアルされた味わい

「たこ家道頓堀くくる」から提供されるこの商品は、2026年7月1日（水）から全国のくくる店舗で発売されます。昨年の好評を受けて、さらに美味しさを追求した結果、特製の「ゆずおろしポン酢」がバージョンアップしたのです。使用されているのは、茨城県で自社栽培された新鮮なゆず。これを贅沢に活用し、さっぱりとした味わいを引き出しました。

こだわりの食材

この「ゆずおろしポン酢」は、たこ焼きにぴったりな組み合わせであり、くくるの自慢の「ふわとろ生地」との相性も抜群。生地は出汁がたっぷり入ってふわっとした食感で、たこのプリプリ感とのコントラストが楽しめます。仕上げには、自家製のゆずフレークをトッピング。これが、かすかな酸味と深い甘みを生み出し、食べるごとに豊かな味わいを感じさせてくれます。

夏にぴったりの爽やかさ

口にする瞬間、ゆずの爽やかな香りが広がり、大根おろしの甘さと共に絶妙なバランスを奏でます。暑い夏の日にはぴったりの、一度食べたらリピート間違いなしの一品です。食事としてだけでなく、おやつ感覚でも楽しめるのがこのたこ焼きの魅力です。

自社栽培の安心感

使用されているゆずの果汁や果皮は、茨城県に位置する「らぽっぽなめがたファーマーズヴィレッジ」で大切に育てられたもの。ゆずフレークも宮崎県の自社工場で丁寧に加工されており、地元の新鮮な食材がもたらす味わいがギュッと詰まっています。ここでの「6次化商品」として、農産物の魅力を最大限に活かした商品に仕上がっています。