沖縄大宜味村産青切シークワーサー新発売
沖縄の自然が育んだ青切シークワーサーが、家庭でも楽しみやすい200mlサイズで販売開始されました。農業生産法人の有限会社やえやまファームが提供するこの新商品は、沖縄北部の大宜味村で採れた新鮮な青切シークワーサーの果汁を100%使用しています。沖縄の豊かな自然が生んだフルーツの魅力に迫ります。
シークワーサーの魅力
青切シークワーサーは、小さな果実ながら自然の恵みが凝縮された特別な柑橘です。特に9月から10月にかけて収穫される未熟な状態では、レモンを思わせる爽やかな酸味が特徴。ジュースや料理に使うことで、さっぱりとした風味を加え、その美味しさを存分に楽しむことができます。一方、冬の訪れと共に黄色く熟したシークワーサーは甘みが増し、フルーツ本来の味わいを楽しむことができます。
健康成分の宝庫
このシークワーサーには、ビタミンCやビタミンB1、カロチン、クエン酸、各種ミネラルが豊富に含まれています。特にノビレチンという成分は健康や美容をサポートすることで知られ、長寿の村とされる大宜味村で育まれたシークワーサーにふさわしい栄養素が詰まっています。
200mlの“使いやすさ”
新しく登場した200mlサイズは、家庭での利用を考えたサイズ設計です。未開封であれば常温保存が可能で、ヒンジキャップ採用により便利に利用できます。酸味が特徴的なこのシークワーサーは、脂肪や旨味を引き立てる役割も果たし、料理との相性が抜群です。
商品情報
有限会社やえやまファームについて
やえやまファームは、沖縄県石垣市に本社を置く農業生産法人です。農畜産物の生産だけでなく、加工、流通及び販売へと拡大した「6次産業化」に取り組んでおり、近年はパインの搾りかすを利用した飼料で育てた南ぬ豚(ぱいぬぶた)をブランド化するなど、環境に優しい持続可能な農業を実践しています。『人を良くする・人から良くする』というスローガンのもと、地域密着型の新しい食農ビジネスの創出に尽力しています。
会社概要
- - 社名:有限会社やえやまファーム
- - 本社所在地:沖縄県石垣市平得554番地1
- - 代表取締役:中家 勝則(なかいえ かつのり)
- - 事業内容:農畜産物の生産・加工・販売
- - 設立:2002年12月
- - コーポレートサイト:https://yaeyamafarm.net/
沖縄の豊かな自然と人々の知恵が生んだシークワーサーを、ぜひご家庭で味わってみてください。