50年の歴史を紡ぐ新ブランド『TORAのお肉屋さん』がオープン

大船駅近くに新たにオープンする『TORAのお肉屋さん』

神奈川県の地元に長年愛され続けてきた老舗レストラン、ハングリータイガーが新たに『TORAのお肉屋さん』を11月22日（金）にオープンします。この新ブランドは、創業50周年を記念するもので、大船駅の東口近くという絶好の立地に位置しています。

ハングリータイガーの新たな挑戦

これまで家族での食事に重きを置いていたハングリータイガーとは異なり、『TORAのお肉屋さん』は大人な雰囲気のダイニングバーです。主にステーキを中心とした料理が炭火焼で提供され、旬の素材を活かしたメニューが充実しています。お酒を楽しむための料理は、友人や同僚との食事にも最適です。「あらゆるシーンで“おいしいお肉”と“おいしいお酒”を楽しんでほしい」という想いを込め、心温まる空間を演出しています。

一押しメニューその1：オーストリアのリブロース

『TORAのお肉屋さん』の看板メニューは、何と言ってもオーストリアの牛肉を使ったリブロース。赤身と脂身の絶妙なバランスが、炭火の香りを引き立て、肉本来の旨みを楽しませてくれます。ジューシーで食べ応えがあり、思わずおかわりしたくなる一品です。さらに、イチボもおすすめで、芳醇な赤身の味わいが楽しめます。

一押しメニューその2：牛刺しタン

低温調理によってじっくり仕上げられた牛刺しは、安心して楽しめる仕上がりです。都内ではなかなか味わえないクオリティで、どんなお酒とも相性抜群。ついついお酒を進めたくなる逸品です。

一押しメニューその3：特製レバームース

洋酒の香り漂う特製レバームースは、濃厚でありながら軽やかな口当たり。バケットにたっぷりと塗って、濃厚な旨味を楽しむことができます。これもまた、お酒との相性が良く、友人との会話を一層楽しいものにしてくれるでしょう。

一押しメニューその4：丸ごとレタスの炭火焼きシーザーサラダ

炭の香りをまとったレタスを丸ごと使った、この豪快なサラダは見た目がインパクト大。宴のスタートに華を添える一品として、ぜひインスタ映えする写真を撮ってみてください。他にも多彩なお料理が用意されていますので、何度でも訪れたくなる魅力に溢れています。

アクセス情報

『TORAのお肉屋さん』は、鎌倉市大船1-10-2MKKビル2階に位置し、大船駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力です。営業時間は平日・土曜日が17：00から24：00、日・祝日は17：00から23：00まで。ランチメニューは、土日祝のみの提供で11：00から15：00まで楽しめます。定休日は木曜日です。

地域の皆様、そして大船駅を訪れる方々に、ハングリータイガーの新たな挑戦をぜひ体感してもらいたいです。この機会に、新しいお肉体験をお楽しみください。

公式HPもチェックして、事前にメニューや店舗情報を確認してみてください！