ホテルメトロポリタンで楽しめる春の香川・愛媛フェアの魅力とは

ホテルメトロポリタンで春の香川・愛媛フェア開催

豊島区の西池袋に位置するホテルメトロポリタンが、2025年4月7日から6月1日までの期間、「～春の瀬戸内紀行～香川・愛媛フェア」を開催します。このイベントでは、四国の魅力を巡る旅気分を味わいながら、特産品やご当地グルメを楽しむことができます。

瀬戸内海の恵みをお届け

香川県と愛媛県は、温暖な気候と美しい自然に恵まれた地域で、新鮮な魚介類が豊富に揃っています。香川県は「うどん県」として名が知られ、オリーブ栽培の発祥地でもあります。一方、愛媛県は、様々な柑橘類が特産物として有名で、どちらの県も独自の食文化を持っています。今回のフェアでは、ランチコースとディナーアラカルトの2つのスタイルで、これらの魅力あふれる料理を楽しむことができます。

ディナーメニューの魅力

25Fダイニング＆バー「オーヴェスト」では、特別に厳選されたアラカルトメニューが用意されています。香川県産の鰹を使った「鰹の炙り燻し香を纏わせてヘーゼルナッツを効かせたヴィネグレット香味野菜添え」（￥2,800）は、香ばしい風味が広がります。愛媛県産の天然鯛を生かしたアクアパッツァも絶品で、素材の旨味を最大限に引き出しています（￥4,000）。さらに、愛媛甘とろ豚を使用したグリリアータは、特製のグレイビーソースで味わえる豪華な一品（￥3,400）です。

土日のランチ限定コース

また、土日祝限定のランチコース「フェリーチェ」では、さらに多彩な料理を用意しています。手打ちパスタには香川県産の小麦「さぬきの夢」を使用し、季節感を大切にした料理の数々が楽しめます。ディナーメニューでも提供される人気の「鰹の炙り」や「愛媛甘とろ豚」、「河内晩柑のムースにオリーブオイルのアイスクリーム」といったデザートも楽しめ、コーヒーや小菓子もついて体が喜ぶ内容です。

ゆったりしたひとときを

ランチは、11時30分から15時まで、ディナーは日曜から木曜及び祝日は5時30分から10時、金土は5時30分から11時までと充実した時間設定です。毎週火曜日は休業ですが、特別営業日もあるので、ぜひ家族や友人を誘って訪れてみてはいかがでしょうか。地上100mからの眺望と共に、リラックスしたひとときを過ごすことができることでしょう。

ご予約・お問合せ

予約や問い合わせは、レストラン専用ダイヤル（03-3980-5533）にて受け付けています。また、公式ウェブサイトからも予約可能です。香川県や愛媛県の協力を得て実現したこのフェアで、春の特別な gastronomic experience をぜひご堪能ください。イベントの詳細やメニューについては、公式ウェブサイトをご覧ください。

公式WEBサイト: ホテルメトロポリタン「春の瀬戸内紀行」フェア