神戸の職人技を体感！灘の酒、パン、神戸靴の特別な体験プログラム

神戸の匠の技を体感！魅力的な3つの体験プログラム

神戸市では、地元の伝統産業である「灘の酒」、「パン」、「神戸靴」の魅力を再発見できる、特別な体験プログラムを実施します。2023年2月17日より、参加者を募集開始。抽選で選ばれた幸運な神戸市民は、各分野の熟練職人の技を間近で体感できる貴重な機会を得られます。

プログラム内容：3つのテーマで神戸の魅力を堪能

この体験プログラムは、「神戸らしいファッション文化を振興する条例」に基づき企画されました。単に条例の存在を知ってもらうだけでなく、神戸を代表する伝統産業の技術力と魅力を、より多くの人に知ってもらうことを目的としています。

1. 灘の酒：伝統の技と味覚のハーモニー

灘の酒造業を代表する安福又四郎商店では、「大黒正宗」の酒造りの工程や歴史、そして何よりもその奥深い味わいを堪能できるペアリング体験を実施します。参加者は、熟練の蔵元が厳選した日本酒と、その旨味を引き出すための料理を組み合わせて楽しむことができます。
開催日：2023年3月7日（火）
時間：16:00～17:30、18:30～20:00（各回2時間）
場所：灘五郷酒所

2. パン：みんなでつくる、笑顔あふれるピザ体験

しあわせの村野外活動センターあおぞらでは、ピザ作りの体験を通して、神戸のパン職人の技を学びます。生地をこねるところから、トッピング、そして焼き上がりまで、一連の工程を体験することで、パン作りの楽しさと、職人の技の素晴らしさを実感できます。家族連れにも最適な、笑顔あふれるプログラムです。
開催日：2023年3月26日（日）
時間：10:00～14:00（4時間）
場所：しあわせの村野外活動センターあおぞら

3. 神戸靴：伝統の技を受け継ぐ靴づくり

大正8年創業の老舗靴店「マルヤ商店」では、工房見学と靴づくり体験を実施します。熟練の職人が丁寧に手掛ける靴作りの工程を見学し、実際に靴づくりを体験することで、その技術の高さと伝統の重みを感じられます。
開催日時：公式ホームページにて発表
場所：マルヤ靴店

参加方法と詳細

全てのプログラムは無料ですが、事前応募が必要です。2023年2月17日(金)14:00から2月28日(火)23:59まで、特設サイトにて抽選応募を受け付けます。応募資格は神戸市に住民票を置く方です。各プログラムによって年齢制限などが設けられている場合もあるので、特設サイトにて詳細をご確認ください。

神戸の伝統を未来へつなぐ

この体験プログラムは、単なるイベントではなく、神戸の伝統産業を次世代へと繋いでいくための重要な取り組みです。多くの神戸市民が参加し、地元の文化に触れ、その魅力を再発見する機会となることを期待しています。

お問い合わせ
神戸ファッション文化体感プログラム運営事務局
株式会社プロアクティブ内
担当：盛島・平田・伊藤
電話：078-599-7110 FAX：078-332-2506
メールアドレス：[email protected]