冬の贅沢を味わう！フレッシュネスの新作クリームコロッケバーガー

冬の贅沢を堪能！新作クリームコロッケバーガー登場

2026年1月21日（水）からフレッシュネスバーガーで新たに発売されるのは、北海道産オオズワイガニを贅沢に使った「クリームコロッケバーガー」。この冬、蟹の風味を存分に楽しむことができるこの特別なバーガーは、濃厚なトマトソースとブラウンバターソースの2種類があります。どちらも創業以来の技法とともに、絶妙に仕上げられた逸品です。

こだわりのクリームコロッケ

クリームコロッケは、北海道産のオオズワイガニを使用した身がぎっしり詰まったもの。さらに、北海道産生乳を使った濃厚なベシャメルソースと、北海道産小麦のパン粉でこだわりの仕上げがされております。蟹をバターとワインで炒め、蟹みその風味を引き出して、その奥深い味わいを実現しています。

特にこのバーガーでは、クリームコロッケの上にさらに蟹身をトッピング。口いっぱいに広がるカニの旨味の余韻を楽しめるように計算されています。また、サクッとした食感とともに、とろけるようなクリーミーさが融合した、これまでにない魅力的な味わいを生み出しました。

贅沢なソースのバリエーション

このクリームコロッケバーガーは、老舗洋食店で定番の「濃厚トマトソース」と、焦がしバターを使用した「ブラウンバターソース」の二つのソースで楽しそうです。旨味と酸味が絶妙に調和したトマトソースに対し、ブラウンバターソースはコク深くリッチな味わい。どちらのソースを選んでも、クリームコロッケとの相性が抜群です。

サイドメニューも充実

さまざまなメニューが揃う中、この新作には「ディップポテト３種のハーブタルタル」もあり、こちらも見逃せません。ローズマリー、オレガノ、タイムを使った特製のハーブソースが、揚げたてのポテトにぴったり。このタルタルソースの風味は、クリームコロッケバーガーとの組み合わせでも楽しめる、最適なサイドメニューです。

販売情報

これらの新商品は、2026年1月21日（水）から2月24日（火）までの間、全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売されます。ただし、球場店舗や動物園店舗を除くため、注意が必要です。商品は地域によっては品切れもあるため、早めの来店をおすすめします。価格は、クリームコロッケバーガーが各890円、ディップポテトが390円となっています。

フレッシュネスのこだわり

フレッシュネスバーガーは、品質にこだわり、おいしさを大切にしたメニュー作りを行なっています。使用する素材から、料理人の技法に至るまで、お客様に安心して楽しんでいただける料理が提供されるとともに、心を満たすおいしさを追求しています。

まとめ

新たな冬の味覚として登場するクリームコロッケバーガーは、北海道産のオオズワイガニをメインにした贅沢な一品です。また、豊富なソースの選択肢やサイドメニューも充実しており、フレッシュネスバーガーならではの特別な食体験を楽しめるチャンスです。この寒い季節にこそ味わいたい、心温まる逸品として、ぜひ足を運んでみてください！