名駅で新たに登場する焼鳥酒場『鳥ぶら名駅東口店』がオープン！

名古屋の名駅に、2026年8月10日（月）に『鳥ぶら名駅東口店』がグランドオープンします。この新しい焼鳥酒場は、全国に200店舗を展開する兄弟ブランドの一環として、焼鳥の新しい時代を切り開くことを目指しています。

オープン記念イベント

オープン初日から4日間（8月10日～13日）にわたり、特別なオープンセールが開催されます。メガサイズ以外の全てのドリンクが終日94円（税込103円）という、驚きの価格で楽しむことができます。このチャンスを見逃さないでください！

鳥ぶらのこだわり

鳥ぶらでは、焼鳥のクオリティに徹底的にこだわっています。その一つが『生串打ち』というスタイルです。こちらでは、すべての串が冷凍されることなく、鮮度を保ったまま提供されます。厳選された国産の生肉を使用し、肉本来の旨みが感じられる焼鳥を実現。口に含めば、肉汁がじゅわっと広がり、その柔らかさに驚かされることでしょう。

さらに、『さの塩』という特製の塩も大きな魅力。創業者のさのなおしが20年以上の経験をもとに開発したこの塩は、鶏肉の旨みを引き出すために特別にブレンドされています。一般的な塩とは一線を画し、焼鳥の風味を一層引き立てています。

創業者の経歴

興味深いことに、創業者のさのなおしは元プロサッカー選手です。岐阜県立岐阜工業高等学校でサッカーに打ち込み、ブラジルで5年間プロ選手として活躍後、怪我をきっかけに飲食業界に転身しました。2006年に株式会社ファッズを設立し、現在ではグループ年商300億円、9000名の従業員を抱えるまでに成長を遂げました。