井村屋から新たな季節限定パフェアイスが登場！「やわもちアイスパフェマスカット」の魅力とは

季節限定の華やかなパフェアイスが登場

井村屋株式会社が新たに発売する「やわもちアイスパフェマスカット」は、10月6日からの季節限定商品です。このアイスは、フルーツ大福の味わいを再現した5層構造のパフェスタイルで、まるで専門店のような見た目と味を持っています。

マスカットの魅力を再現

この新しいパフェアイスの最大の特徴は、近年人気が高まっている「マスカット大福」の風味を存分に感じられる点です。使用されているのは「ブドウの女王」と称されるマスカットオブアレキサンドリア。マスカットソースにはこの華やかな果汁を約50％使用しており、芳醇な香りが食欲を掻き立てます。また、食感を楽しむために、ゴロゴロとしたアロエ葉肉も配合されています。

贅沢な5層構造

このパフェアイスは、5つの層から成り立っています。アロエ入りのマスカットソースに続いて、やわらかいおもち、白こしあん、クリーミーなバニラアイス、さらにはバターの香りが漂うケーキ生地が重なっています。これにより、見た目はもちろん、食べた時の贅沢感も大変素晴らしいものになっています。

ひと口ごとに楽しむ和洋の調和

一つ一つのパーツが絶妙に調和している点が、このアイスの面白いところです。特に、すっきりとした甘みの白こしあんと、濃厚なバニラアイスのコンビネーションが印象的で、どの層を食べても飽きが来ません。また、甘さも控えめなので、食後のデザートとしても最適です。

シリーズの人気と今後の展望

「やわもちアイス」は2012年から愛されてきたシリーズで、特に“冷凍下でもやわらかいおもち”が多くのファンを引き寄せています。2022年には10周年を記念して『やわもちアイスパフェいちご大福味』が登場し、好評を博しました。この流れを受けた第2弾としての『やわもちアイスパフェマスカット』も期待が高まります。開発者は、過去の成功を踏まえながら、マスカットを使ったスイーツのトレンドに注目し、数十回にわたる試作を経て、この商品を完成させました。