93年の歴史を持つKISが贈る新たなスパイスの世界
KISが提案する新たなスパイスの魅力
93年もの長い歴史を誇る老舗スパイスメーカー、株式会社ケー・アイ・エス（KIS）が、新たに展開する「ブレンデッドスパイス」の3種類を2024年8月8日（木）に発売します。これらは、スパイスを存分に楽しむことができる商品として、スパイス愛好者に新たな体験を提供してくれます。
本格的なスパイス体験を提供するKIS
KISは業務用スパイスの製造を手掛け、長年にわたり5,000以上の調味料を開発してきた実績があります。その豊富な経験とノウハウを生かし、特に夏の季節にピッタリな本格的なブレンデッドスパイスを作り上げました。
今回の新商品には、アメリカのテキサスバーベキューにインスパイアを受けた「ドライラブ」、スペインのガーリック料理「アヒージョ」、そして、クレオール料理の定番「ジャンバラヤ」が含まれています。
ドライラブ
「ドライラブ」とは、肉や魚に活用されるスパイスミックスです。テキサススタイルのバーベキューからインスピレーションを受けており、スパイスを肉にすり込むことがポイント。この方法により、スパイスが肉の筋繊維にしっかりと入り込み、濃厚な風味が楽しめるのです。じっくりと焼き上げた肉は、スモーキーで奥行きのある味わいが魅力です。
アヒージョ
「アヒージョ」は、特にガーリックに特化した商品で、香り高いインド産ガーリックを使用しています。この商品は、ガーリックの風味が食欲をそそり、シーフードとの相性も抜群です。これを使ったアヒージョを楽しむことで、家庭でも本格的なスペイン料理が再現できます。
ジャンバラヤ
最後に、ジャンバラヤはアメリカンバーベキューのパーティーにぴったりの料理です。KISは、スパイスの粒度に違いを持たせることで、その風味の変化を楽しむことができるジャンバラヤの味付けを追求しました。これにより、一口ごとに異なる香りが広がり、よりリッチな味わいを実現しています。
商品詳細
発売日：2024年8月8日（木）
商品名と価格：
- 「ドライラブ」20g：422円（税込）
- 「アヒージョ」20g：443円（税込）
- 「ジャンバラヤ」20g：476円（税込）
各商品の詳しい情報や購入は、SPICE KINGDOMの公式サイトをご覧ください。
まとめ
KISが提案するブレンデッドスパイスは、ただの調味料以上の体験を提供します。スパイスの風味を十分に引き出し、料理を一層魅力的にするための「味作りのお守り」として、夏の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。スパイスと共に新しい魅力を発見できるチャンスです。
会社情報
- 会社名
- 株式会社ケー・アイ・エス
- 住所
- 東京都文京区向丘1-1-16
- 電話番号
- 03-3813-6731
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