ファミリーマートが群馬県産こんにゃくを使った新商品を発売！消費促進の取り組み

ファミリーマートが群馬県産こんにゃくを使用した新商品を発売

株式会社ファミリーマートが、群馬県産のこんにゃく原料を100%使用した新商品を2025年2月18日から販売開始します。この取り組みは、国産こんにゃくの消費促進を目指したもので、各地の農家を支援する意義があります。新商品の一部として「かつおこんにゃく（267円）」や「こんにゃく味噌田楽（250円）」などがラインアップに加わり、全国のお客様に提供されます。

こんにゃく消費の現状とファミリーマートの取り組み

全国的に国産こんにゃくの需要は低迷しており、特に群馬県では過去の異常気象や資材高騰が影響し、生産コストが販売価格を上回り続けています。群馬県は全国のこんにゃく芋の約90%を生産しているため、その影響は深刻です。生産者が市場から離脱する一方で、国内でのこんにゃく生産量が急激に減少する懸念も高まっています。

そのため、ファミリーマートは群馬県の生産者と連携し、こんにゃくの魅力を伝えつつ消費を刺激する新商品を販売することを決定しました。店頭での販売を通じて、多くの消費者にこんにゃくを楽しんでもらう意図が込められています。

商品の詳細

かつおこんにゃく

- 価格: 267円（税込288円）
- 内容: こんにゃくが醤油やみりん、ごま油などで煮込まれ、かつお節をまぶした一品。トッピングにはねぎと玉ねぎが添えられ、おかずやおつまみとしても最適です。

こんにゃく味噌田楽

- 価格: 250円（税込270円）
- 内容: 八丁味噌と赤味噌のブレンドによる濃厚な味噌だれで味わうこんにゃくの田楽。プリプリとした食感が楽しめる、旨味たっぷりの一品です。

この他にも、かつおの香りと旨み玉こんにゃく（135円）や、生姜スープで食べる糖質0gこんにゃく麺（230円）など、健康志向の高い商品も販売されます。これらは全国のファミリーマート店舗で手に入れることができ、沖縄県を除く各地で展開される予定です。

産地からの応援メッセージ

群馬県のこんにゃく農家からは、ファミリーマートの商品を通じて若い世代にも健康意識を広めたいという期待が寄せられています。地域の特性を活かしたこんにゃく栽培が盛んな群馬県ですが、若者がこんにゃくを避ける傾向があり、その取り組みの重要性が増しています。

ファミリーマートでは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域になくてはならない存在を目指し続けています。消費拡大に向けた取り組みが、こんにゃく農家の未来を切り拓く一助となることを期待してやみません。