宮城県初出店！大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」イオンモール仙台上杉にオープン

宮城県初出店！「鮨酒肴杉玉」が宮城県に登場

2025年10月8日（水）、宮城県仙台市にあるイオンモール仙台上杉に、大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」がオープンします。これは、回転寿司の「スシロー」などを展開するFOOD & LIFE INNOVATIONSが、東北地方での出店第2弾として誇る新しい店舗です。宮城県での新たな出店は、多くの寿司ファンにとって待望の瞬間となるでしょう。

関東・関西を中心とした展開

「鮨酒肴杉玉」は、関東や関西を中心に95店舗以上を展開。地元の新鮮な生魚を使用した寿司や、多彩な一品料理を提供し、お手頃な価格で多くの客さまに楽しんでもらうことを目指しています。今回の仙台出店は、同じグループ会社であるスシローの仕入れ力を最大限に活用した新感覚の寿司居酒屋の誕生です。

幅広いメニューが魅力

「杉玉」では、伝説の寿司作りを真摯に追求した「王道寿司」と、さらに一歩進んだ「極み寿司」を提供しています。「王道寿司」には、定番中の定番であるまぐろやハマチ、こだわりのネタを使った盛り合わせがあり、特に目の前で炙って仕上げる「穴子一本」は見る人を魅了します。

一方、「極み寿司」は"飲めるサーモン"のように柔らかく仕上げられた一品や、ボリューム満点の「厚切り6貫盛り」、隠し味が効いた「お忍び寿司」など、他では味わえない創造的なアイデアが光っています。

美味しいお酒も取り揃え

ドリンクメニューも充実しており、地元の地酒を含む多彩なアルコールが楽しめます。また、ノンアルコールドリンクも豊富に揃い、家族連れでも気軽に利用できる雰囲気が魅力の一つです。

店内は明るい白木造りで、スタイリッシュなデザインが施されており、壁面には絵師による手描きのアートが飾られています。ここでは、仙台藩の祖、伊達政宗の姿が描かれており、訪れる人々を引き付ける要素となっています。

食事だけではない楽しさ

「杉玉」では商品の面白いネーミングや見た目にもこだわっており、全80種類以上のメニューが用意されています。家族や友人たちとの食事の場として、また仕事帰りの一杯や宴会にも最適な場所となっています。

「鮨酒肴杉玉」の魅力をぜひ体感してみてください。美味しい寿司と居酒屋料理を心ゆくまでご堪能できることでしょう。