人気の冷製まぜ蕎麦ジェノベーゼが季節限定で登場！10そばuniqueの魅力発見

十割蕎麦専門店 10そばが贈る新たなスタイルの味

京都市下京区に店を構える「十割蕎麦専門店10そば」は、毎年夏の訪れを告げる人気メニュー、「冷製まぜ蕎麦ジェノベーゼ」を2025年の春から提供開始します。このメニューは、2025年4月29日から6月28日までの季節限定で、今年で3年目を迎えています。この期間中に、イタリアン風にアレンジされた十割蕎麦を楽しむことができます。

新しい味の提案「10そばunique」シリーズ

10そばでは「10そばunique」というコンセプトのもと、伝統的な蕎麦の新しい楽しみ方を提案。お蕎麦だけでなく、さまざまなスタイルで楽しめるおつゆにつけないメニューの数々が、普段蕎麦を食べない方にも好評を得ています。その中でも、特に人気を誇るのがジェノベーゼまぜ蕎麦です。

今年の「冷製まぜ蕎麦ジェノベーゼ」は、よりあっさりとした味わいにプチリニューアルされ、手づくりのジェノベーゼペーストには、バジルに小松菜を加えたオリジナルレシピが採用されています。このこだわりの味が、色鮮やかに盛り付けられた鶏むね肉やトマトのトッピングと共に、十割蕎麦と見事に絡み合います。

4月29日は「10そばuniqueの日」

このメニューの発売日の4月29日は「10そばuniqueの日」として特別なイベントが行われます。この日にお蕎麦をご注文いただくと、次回の来店時に「10そばuniqueシリーズ」を500円（税込）で楽しむことができるクーポンが配布されます。このお得な機会をぜひお見逃しなく、たくさんの方にご利用いただきたいと思います。