名古屋のストリングスホテルで春の特別コース『桜華』を楽しむ10周年記念ディナー

名古屋のストリングスホテルで味わう春の特別コース

愛知県名古屋市に位置するストリングスホテル名古屋は、2026年に開業からちょうど10周年を迎えます。これまで多くの方々に愛されてきたこのホテルは、特別な日を華やかに演出するための至福のメニューを用意しています。それが春にふさわしい特別コース『五感で楽しむ春の特別コース～桜華～』です。

春の特別コース『桜華』の魅力

このコースは2026年3月13日から5月14日までの期間中に限定で提供されます。旬の食材をふんだんに使用し、目の前で楽しむライブパフォーマンスに心を奪われる一品料理の数々で構成されています。お客様はこのコースを通じて、五感をフルに使って春を感じることができます。

ライブパフォーマンスとともに

この特別コースの一品目は、シェフによる華やかなパフォーマンスが魅力の「フルーツトマトのフランベ」です。炎が立ち上がり、香りが広がる瞬間は、全ての方にとって驚きと喜びをもたらすことでしょう。

続いて登場するのは、旬の桜鯛を使った前菜。日向夏の清々しい酸味と贅沢なオシェトラキャビアが組み合わさり、色とりどりの春野菜が添えられています。ここでも、視覚と味覚が共鳴し、春の到来を実感できます。

そして、魚料理として提供されるのは、鰆と天使海老を使った一皿。白アスパラガスや春キャベツのピュレと共に、優雅なヴェルモットソースで包まれており、素材の持ち味を最大限に引き立てています。

お肉料理とデザートの楽しみ

メインディッシュでは、愛知県産知多牛のフィレとサーロインの食べ比べが楽しめます。さらに、黒毛和牛のロースも選ぶことができます。多彩な薬味とともにお楽しみいただけ、個々の好みに応じた最高のディナー体験が提供されます。

締めくくりには、トンカ豆と苺を使った贅沢なプリンパフェが待っています。シェフの技術とともに、春の新鮮さが感じられるデザートは、最後のひとときを彩るにふさわしい選択肢です。

特別な日のためのオプション

この特別コースでは、誕生日や記念日のお祝いにぴったりなオプション商品も用意されています。フラワーオプションやオーダーケーキ、アニバーサリープレートなど、希望に応じた演出が可能です。ホテルの上質な雰囲気の中で、大切な人との特別な時間をお過ごしください。

さらに、月ごとの誕生石をテーマにしたオリジナルカクテルもご用意しており、シンプルな一杯が記念日を一層特別なものに演出してくれます。

落ち着いた空間で味わう幸せなディナー

ストリングスホテル名古屋の鉄板焼「匠」でのこの特別コースは、ただの食事ではなく、五感を刺激する体験です。旬の食材の魅力を引き出すシェフの技と、居心地の良い空間が相まって、心に残る記憶を作ってくれます。

この春、この特別なコースをぜひ体験し、その素晴らしいひと時をあなた自身で味わってみてはいかがでしょうか。ストリングスホテル名古屋の『五感で楽しむ春の特別コース～桜華～』が、あなたの特別な日をさらに輝かせてくれることでしょう。