嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐™︎の夏限定新メニュー!
嵐山の風情溢れる地に店舗を構える「嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐™︎」では、2024年の夏を迎え、新しいメニューが続々と登場します。新鮮な季節の食材を使用した料理が楽しめるこの店舗は、訪れる人々に新たな味覚を届けてくれることでしょう。
旬の具材を使用した麻婆豆腐
まず注目したいのが、今年の夏を代表する「麻婆茄子」¥1,280です。特製のピリ辛麻婆ソースと組み合わせた新鮮なナスが引き立て合い、滑らかな食感と濃厚な旨味が絶妙に絡みつく一品となっています。特に、夏の暑い日にぴったりな爽やかさを持っていますので、ぜひブラザー豆腐™︎嵐山本店で味わってみてください。
「トマトチーズ麻婆」¥1,380も見逃せません。フレッシュなトマトの爽やかさと濃厚なチーズが絶妙なハーモニーを生み出すこの料理は、夏の暑さを忘れさせてくれる一皿です。
海の幸を贅沢に使った「海鮮麻婆豆腐」
特に注目すべきは新作の「海鮮麻婆豆腐」¥1,580です。新鮮なエビ、牡蠣、ホタテがピリ辛の麻婆ソースと絡み、一口食べれば海の旨味が口の中一杯に広がります。京豆腐の滑らかさが全体を包み込み、味わい深い逸品です。まさにこの夏、ぜひとも試してほしい料理となっています。
ヘルシーなセイロ蒸し料理にも注目
さらに、健康を意識したメニューも充実しています。「和牛ロースと夏野菜のセイロ蒸し」(¥1,450)は、厳選された和牛をしっかりと蒸し上げ、彩り豊かな野菜と共に提供されます。一方で「夏野菜と京豆腐のセイロ蒸し」(¥850)は、京豆腐に旬の野菜を使用し、ヘルシーでありながら満足感のある一皿です。
濃厚な旨味の新ラーメン登場
この夏、新たに登場した「チーズ麻婆ラーメン」¥1,950も見逃せません。特製麻婆ソースと濃厚なチーズが絡み合ったこのラーメンは、食べるたびにコクのある味わいが広がります。特に、炙ったチーズとの相性は抜群で、食欲をそそります。
こだわりの餃子も楽しめる!
特製の餃子も新登場し、様々な種類が揃っています。「九条ネギ黒豚餃子」(¥500)や「とろけるカレーチーズ餃子」(¥750)など、見た目も鮮やかで各餃子の個性が際立っています。いずれも麻婆豆腐との相性も良く、ボリューム満点の一品となっています。
暑い夏にぴったりのかき氷
そして、暑い夏にふさわしいデザートも提供します。「生メロンかき氷」(¥1,900)や「生パインかき氷」(¥1,500)は、フルーツをたっぷりと使用し、冷たい氷とともに爽やかな甘さをお楽しみいただけます。特に生メロンかき氷は器としてメロンを使用し、見た目にも楽しめます。
ご来店をお待ちしております
この夏、新作メニューをふんだんに揃えた嵐山辛豆腐店 ブラザー豆腐™︎をぜひご訪問ください。京豆腐をはじめとした京の夏の素材を活かした料理が皆様をお迎えします。広々とした店舗で、楽しい食体験をお楽しみください。
店舗情報
住所: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37−3 嵐山まつもとビル 2階
アクセス: 嵐電(京福)嵐山駅から徒歩1分、JR嵯峨嵐山駅から徒歩5分、阪急嵐山駅から徒歩5分
営業時間: 11時から18時
電話: 075-600-9690
席数: 24席(テーブル12名、カウンター12名)
この夏、嵐山で新たな食体験をお楽しみください。お待ちしております!