日本の畜産業を変革し動物に優しい社会を目指す夢

動物に優しい未来を目指して

栃木県宇都宮市に本拠を置く株式会社アニマルウェルフェアは、畜産業を通じて動物にやさしい選択の輪を広げることを目指しています。その夢を実現するために、代表の岩田憲明獣医師は自身の公務員生活を捨て起業に踏み切りました。

岩田氏は16年間、獣医師として畜場で働いてきた経験から、見えない命の悲しみに気づきました。狭い檻で育った家畜と自然の中で育った家畜、その環境の違いが命にどう影響を与えるのかを身をもって知っています。日本の畜産を、世界一「優しい」ものにしたいという決意が芽生えたのです。

私が抱く5つの夢

岩田氏が掲げる「日本の畜産を世界一やさしくする」夢は具体的に5つのプロジェクトに分かれています。いずれも実現に向けた具体的なステップとして、消費者に分かりやすい情報提供や、動物福祉認証商品の流通拡大などが挙げられています。

夢の実現に向けた現在の取り組み

夢を実現するためには行動が必要です。岩田氏は現在、動物福祉認証に基づいた商品の企画・流通を進めています。例えば、放牧豚「THE HOUBOQ」の普及を通じ、クラウドファンディングを用いた資金調達を2026年4月から始める予定です。この取り組みを通じて、動物に優しい肉を多くの人に食べてもらう環境を作り出します。