新フレーバー登場！萩屋ケイちゃんと山ちゃんの夢のコラボ

「新フレーバー登場！萩屋ケイちゃんと山ちゃんの夢のコラボ」

岐阜県の美味しい郷土料理として広く知られる「萩屋ケイちゃん®」に、名古屋発の居酒屋「世界の山ちゃん」とのコラボレーションによる新しいフレーバー『世界の山ちゃん監修萩屋ケイちゃん® 幻のコショウ味』が登場しました。これまでに味噌、醤油、塩、ピリ辛味など多彩なフレーバーで親しまれてきたケイちゃんが、辛さと風味で知られる日本各地の名物とのコラボレーションを果たした新商品です。

各地で愛され続けてきた「萩屋ケイちゃん」

「萩屋ケイちゃん」は、岐阜県の飛騨・奥美濃地方を発祥とし、鶏肉を一口サイズにカットし、特製のタレに漬け込んだ料理です。その名前の由来は諸説ありますが、タレの名前が変化して「ケイちゃん」と呼ばれるようになった説が有力です。家庭料理として長い間愛され続け、各家庭やお店で異なる味わいが楽しめるのが特徴です。

新作「幻のコショウ味」の誕生

今回新たに登場する「幻のコショウ味」は、厳選された国産鶏肉を使用し、エスワイフードが展開する「世界の山ちゃん」の辛味と風味を活かした特製スパイシーなタレで味付けされています。パンチの効いたピリ辛の味わいが特徴で、特に冷たいビールとの相性は抜群です。暑い夏にぴったりの一品として期待を背負っています。

手軽に楽しめる調理法

この新商品は調理も簡単で、猫毎ユニットを焼くだけで5分で完成します。キャベツや野菜と一緒に炒めれば、食卓のメインディッシュや飲み会のおつまみとしても最適です。さらに、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも楽しむことができ、鍋料理としてもアレンジ可能です。

有限会社萩原チキンセンターの成り立ち

有限会社萩原チキンセンターは、岐阜県下呂市に本社を構える食品加工メーカーで、今年で創業から60周年を迎えます。近年、消費者の自炊増加や家庭料理への関心が高まる中、ケイちゃんの製造販売数は急増。全国のスーパーマーケットで取り扱われる機会が増えています。この新たなコラボ商品は、同社のブランドがさらに広がる機会ともなっており、多くの人に愛される商品を提供することを目指しています。