ホテルメトロポリタンの春の新作、苺と桜の絶品デザート

ホテルメトロポリタンが春の新作メニューを発表

2025年3月1日（土）より、ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1）で春にぴったりの新作スイーツとパンが登場します。

新作ケーキの紹介

苺のタルト

まずご紹介するのは「苺のタルト」。価格は780円。特徴として、ピスタチオクリームの上にオレンジの香りを感じるホテルオリジナルのカスタードクリームが絞られています。その周りにはたっぷりの苺が飾られ、苺のコンフィチュールでコーティングされています。春の訪れを感じるのにぴったりのタルトです。

SAKURA フレーズ

次に、春らしいデザインが魅力の「SAKURAフレーズ」。700円で、桜の香りを感じさせるパンドジェンヌ、その内部にはバニラムースやチェリークーリが包まれています。外側は桜風味の苺ムースで覆われ、仕上げにはドライ苺を使用したチョコレートがトッピングされています。見た目にも美しいこのケーキは、春を感じるための一品となるでしょう。

新作パンの紹介

アグリウム

定期的に変わるデニッシュの新作「アグリウム」は、価格350円です。ホワイトチョコレートを使った自家製のカスタードクリームが絞られ、コンポートされた柑橘類がたっぷりのっています。酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しむことができる逸品です。

レザンフロマージュ

続いて、「レザンフロマージュ」。280円で提供されるこのパンは、自家製酵母で作られたカンパーニュ生地から成っています。レーズンとクリームチーズが入り、はちみつの風味で甘みと酸味が引き立つように焼き上げられています。

パンオショコラ

最後にご紹介するのが「パンオショコラ」。250円で、ココアを生地に練り込み、中にチョコレートが詰められたクロワッサンです。口の中で軽やかに広がる甘さは、食事やおやつに大変おすすめの一品となっています。

購入方法と営業時間

新作メニューは1Fの「ケーキ＆ベーカリーショップ」で購入可能。営業時間は、午前11時から午後8時まで。販売期間は2025年3月1日（土）から4月30日（水）で、特に「SAKURA フレーズ」は4月15日（火）までの限定商品です。また、「パンオショコラ」は5月以降も販売される予定です。

特別なひとときを、ぜひホテルメトロポリタンの新作スイーツでお楽しみください。フィーチャーされた特別なデザートとパンの味わいは、季節ごとの楽しみを与えてくれます。