オハヨー乳業が設立したCVCファンドで食品イノベーションを推進

オハヨー乳業とペガサス・テック・ベンチャーズが手を組む

2023年、オハヨー乳業とアメリカのペガサス・テック・ベンチャーズが提携し、50百万米ドル規模のコーポレートベンチャーキャピタル（CVC）ファンドを設立することが発表されました。このファンドは、フードテックを中心に様々な関連分野への投資を行い、世界中の優れた企業との連携を図ります。

新しい食品産業の潮流

近年、食品産業は大きな変革期を迎えています。AIやバイオテクノロジーの進展、食への健康志向、そしてサステナビリティへの関心が高まる中、新たな食品開発技術や流通モデルが次々と現れています。特に、世界中で革新的なフードテック企業が次々と台頭し、オープンイノベーションの重要性が増しています。

日本の食品や食文化も脚光を浴びており、訪日外国人観光客の増加に伴い、日本ブランドへの関心は高まっています。高品質、安全性、味に優れた日本の食品は、国内外で高い評価を得ており、今後さらにグローバル拡大が期待されています。

オハヨー乳業の成長戦略

オハヨー乳業は、牛乳やヨーグルト、デザート、アイスクリームなど多岐にわたる商品を展開し、その品質と味にこだわり続けてきました。特に近年では、独自製法によるプレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」が多くの支持を集め、さらなる市場開拓にも意欲的です。今後、グローバル市場への進出と新たなビジネスモデルに挑戦する方針です。

目指す未来

設立されたCVCファンドは、次世代の食品企業への進化を促進することを目的としており、革新的な企業との協力を通じて新製品やサービスの開発、事業領域の拡大、そして海外市場への進出を図ります。持続可能な食の未来を実現するための重要な施策となっています。

両社のCEOによるコメント

オハヨー乳業の代表取締役社長、山崎陽子氏は、同社が今まで以上に国内外での価値創出を目指し、革新的企業との連携を深めることを強調しました。これにより、フードテック分野での新たな挑戦と事業共創を推進し、次世代の成長機会を創出していく意向です。

また、ペガサス・テック・ベンチャーズの創業者兼CEOアニス・ウッザマン氏も、世界の食品産業が変革の時代にあることを指摘し、本ファンドがオハヨー乳業の強みを最大限に活かし、新たな商機を開くサポートをすることを約束しました。

企業概要

オハヨー乳業は1953年に設立され、オハヨーホールディングスグループの中核事業として、消費者に愛される商品を提供し続けています。今後も高品質の商品開発に努め、国内外でのブランド価値向上を目指しています。一方、ペガサス・テック・ベンチャーズは、シリコンバレーに本社を置くグローバルベンチャーキャピタルで、数多くのスタートアップへ投資してきた実績があります。双方の知見を集結することで、次世代の食品ビジネスを共に切り拓く事が期待されています。