広島アンデルセンが島根県オリジナルぶどう「神紅」とコラボ！特別イベント開催

広島アンデルセンが贈る特別なコラボレーション

広島市の人気ベーカリー、広島アンデルセンがこの夏、島根県のオリジナルぶどう「神紅（しんく）」との特別なコラボレーションを開始しました。このコラボレーションは、令和7年8月21日から31日までの期間限定で、広島アンデルセンの店舗で販売される特製商品を展開します。さらに、8月23日（土）と24日（日）には、「神紅フェア」を開催し、愛好者を招待します。

期間限定商品の魅力

コラボレーション商品には、「神紅」のブリオッシュガレット（税込453円）や、グラスデザート（税込702円）が含まれ、このぶどう特有の風味を体験できます。「神紅」は、種がなく皮ごと食べられる贅沢な果実で、見た目の美しさも特徴です。その鮮やかな紅色は、芳醇な香りとともに、甘みが強く、試食する価値が十分にあります。

神紅フェア開催詳細

「神紅フェア」では、実際の「神紅」の生果販売や、島根県の老舗和菓子屋が作った、フルーツポンチや大福といった加工品も提供されます。食を通じて、島根県の文化を感じられる良い機会です。また、参加者は試食アンケートに回答すると、SNS投稿者を対象にしたプレゼント企画にも応募できます。

フェアの開催日時は、両日ともに11：00から17：00まで。場所は広島アンデルセンが誇るヒュッゲパークです。この特別なイベントは、地域のコミュニティと結びつき、島根の魅力を広める良いチャンスとして、多くの人々に期待されています。

神紅ぶどうの魅力

神紅は、10年の歳月をかけて誕生した、島根県独自のぶどう品種です。現在では島根県内のみで栽培されており、農家72名がその栽培に関与し、植栽面積は791アールに達しています。また、神紅という名称は、神話や神楽に由来する「神」と、美しい赤色を意味する「紅」を組み合わせた公募の結果として名付けられています。

このぶどうは、鮮やかな色合いと高い糖度（20度以上）が魅力で、食べることで得られる感動は計り知れません。生産地である安来市、松江市、出雲市なども、訪れる価値のあるスポットです。