滝川市の新名物「ジンギスカン丼」と「おにぎり」登場！

北海道滝川市の新名産品誕生

北海道の滝川市は、特有の味付けジンギスカンの発祥地として知られ、そこからモダンな解釈に基づく新しい名産品が開発されました。2023年12月から登場した『ジンギスカン丼』と『ジンギスカンおにぎり』は、この地域の特産物を生かしたもので、簡単に楽しめるレンチン商品として注目を集めています。

地域創生に向けた取り組み

この商品開発には、東京都に本社を持つレッドホースコーポレーションが関与しており、地域創生を目的とした6次化商品開発に力を入れています。滝川市からは「お米が余っているため、新たに販売促進したい」との要望が寄せられたことがきっかけとなり、地域の農産物と特産物の融合が行われました。

新名産品の基盤とは？

滝川市ならではの『味付けジンギスカン』は、市内にあるジンギスカンメーカーである「小林ジンギスカン」と「アイマトン」の製品が使用されています。冷凍で配送され、家庭でも簡単に本場の味を楽しむことができるのです。ふるさと納税返礼品としての提供が始まり、12月24日からは多くの寄附サイトで取り扱われています。

商品の魅力

新開発された『ジンギスカン丼』と『おにぎり』は、滝川市の名物を基盤にしています。試作段階では、地元の方々による試食会を実施したところ、「とても美味しい」「サイズ感もちょうどよい」と好評を博し、結果として商品完成度が高まりました。この姿勢こそが、地域の特産品を生かす鍵であり、ブランドの構築へとつながっています。

ふるさと納税での新たな挑戦

寄附の集中が予想される12月に、滝川市のふるさと納税サイトで『ジンギスカン丼』と『ジンギスカンおにぎり』の取り扱いが開始されます。それにより、滝川市を全国に広める絶好の機会です。これにより、シティブランディングが進むことで、滝川市の魅力が発信されることが期待されています。

商品詳細

具体的な返礼品としては、以下のラインナップがあります：

1. ジンギスカン丼（小林精肉店とアイマトンの2種類） - 各￥15,000 - 17,000
2. ジンギスカンおにぎり - ￥13,000

これらの新名産品は、気軽に楽しめるものであり、手軽さから多くの人に愛されることが予想されます。