神戸に登場した新たなフライドチキン専門店「THE CHICKEN」の魅力を徹底解説します。2023年10月26日にオープンしたこの店舗は、ヘルシー志向の方々にも嬉しい健康系のフライドチキンを提供することで注目を集めています。
「THE CHICKEN」では、看板商品である「ザ・チキンバーガー」をはじめ、カスタマイズ可能なメニューが揃っています。バンズと鶏肉、ソースをお好みに合わせて選ぶことができ、訪れるたびに異なる味わいを楽しむことができます。
ヘルシーで体にやさしいフライドチキン
このお店のフライドチキンは、一般的な物とは一線を画しています。油っこさを感じさせない軽やかな味わいが特徴で、食べ疲れしにくいのが魅力です。
- - 手作りバンズ:全粒粉または米粉の柔らかいバンズから選ぶことができ、好みに合わせた食感を楽しめます。
- - 国産鶏肉:全て国産の鶏肉を使用し、むね肉ともも肉のどちらかを選択可能です。
- - スパイス:化学調味料は一切使用せず、クミンやカイエンペッパーなど数十種類のスパイスをブレンドして、風味豊かな味わいを実現しています。
- - 米粉と米油:三重県産の米油を使用し、サクッとした軽やかな口当たりを実現しました。
さらに、5種類のソースが選べるのもポイントです。レモンの酸味が爽やかなKIYOソースから、マイルドなハニーマスタード、クリーミーなアンチョビマヨネーズまで、バラエティ豊かなソースが揃います。特に、梅・はちみつ・わさびを組み合わせたSHINICHIROソースは、和風の新しい楽しみをもたらします。
期間限定の幻のビーフシチューソース
また、チキンナゲットやフライドポテトのソースには、神戸の洋食カレー&ビーフシチュー専門店「Sion」のビーフシチューが登場します。このコラボレーションにより、旧オリエンタルホテルで働いていたシェフの伝統的な味を味わうことができます。
期間は11月22日(月)から30日(火)までとなっており、この機会を逃す手はありません。しっかりとした味わいのビーフシチューソースを使って、チキンナゲットやチップスをディップして楽しむことができます。
店舗情報
「THE CHICKEN」の店舗は神戸市中央区北長狭通の元町駅近くに位置し、アクセスも良好です。営業時間や定休日については公式Instagramやウェブサイトをチェックして、ぜひ一度訪れてみてください。
- - 住所:神戸市中央区北長狭通3-30-91
- - 電話番号:078-381-9551
- - 営業時間:平日11:00~14:00/16:00~20:00、土日祝11:00~20:00
- - 年末年始休暇あり
- - Instagram:@the_chickenmotomachi
「THE CHICKEN」で、健康的で美味しいフライドチキンを堪能し、神戸の食文化を新たに感じてみてはいかがでしょうか。